大家好，現在社會發展迅速，我們的生活節奏也越來越快，在這種時候，其實不光是我們做大人、做父母的有壓力，其實小孩的壓力也很大。因為時代進步，那教育肯定首當其衝也要跟著進步，這也就使得孩子們的學習壓力增大，天天都得面對著各種試題和資料。長時間以來，眼睛肯定受不了，所以很多小孩都陸陸續續的帶上了眼鏡，成為了「小四眼」。
作為父母，面對這樣的情況肯定不好受，所以我們最好是提醒孩子多多注意休息，然後平時多給孩子們做一些對眼睛有好處的菜，就比如玉米。說起護眼食材，相信很多人都會想到胡蘿蔔，但其實玉米比胡蘿蔔還要護眼，具有緩解眼部疲勞，明目又亮眼的功效。下面小編就給大家分享一款好吃又亮眼的多彩玉米粒，一起來看看吧。
【食材】玉米（一根或半根）、胡蘿蔔（半根）、火腿腸（細的一到兩根，粗的半根就夠）、甜椒、食鹽、水澱粉、蔥花、雞精
【做法】
1、首先，我們將玉米清洗乾淨，然後將玉米粒一顆顆全部剝離下來，接著再將這些玉米粒衝洗一遍，過濾水分備用；把火腿腸撕開，然後切成丁備用；再把胡蘿蔔、甜椒清洗乾淨，然後切成丁備用。
2、把炒鍋刷乾淨後架起來開火燒鍋熱油（油少許，不要太多），接著把胡蘿蔔丁下入鍋中翻炒，大火炒個一兩分鐘，等胡蘿蔔被炒軟之後，把火腿腸丁、玉米粒和甜椒丁一起加入鍋中炒勻。
3、等香味炒出來之後，往鍋裡加入適量食鹽和雞精，接著再倒入適量水澱粉勾芡，等汁水燒開之後就可以關火裝盤出鍋開吃了。