今天才知道,不粘鍋的正確用法,好多人不知道,怪不得越用越粘

2021-01-13 雷小廚

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我都知道想要延長鐵鍋的使用壽命,拿到新鍋的第一件事就是開鍋,然而我們都忽略了,不粘鍋想要延長其使用時間,也一樣要開鍋養鍋的,很多人對於不粘鍋的使用知識非常的缺乏,尤其是年長一些的長輩們,因為一輩子用習慣了鐵鍋,總認為不粘鍋和鐵鍋的用法是一樣的,曾經有朋友告訴我,他新買的不粘鍋,被家裡的老人用鋼絲球刷洗, 沒用幾個月就廢了。實在是非常的可惜,相信很多朋友,也是今天看到我這篇文章才知道,不粘鍋也要開鍋養鍋,之前都不知道,怪不得越用越粘。

使用不粘鍋的注意事項:小廚給你們總結好了,記得收藏轉發給家裡的老人看。

1、不粘鍋在沒有冷卻之前不建議清洗,避免塗層由熱突然變冷而發生裂紋或者剝落。

2、使用不粘鍋時,注意清洗的時候不要用尖銳的器具,以免破壞塗層。

3、如果烹飪時出現糊鍋的情況, 在鍋中加水煮個十分鐘就會自然脫落,千萬不要用鋼絲球。

4、注意清洗時,儘量不要用洗潔精,每次清洗完之後,用乾淨的抹布擦乾水分

5、一定要使用矽膠鏟或木鏟。不要使用鐵鏟。

不粘鍋使用,除了注意以上幾點可以延長其使用壽命,其次新鍋拿到手之後,萬不要直接就用

第1步:初次使用,可以加少量的洗潔把鍋子從裡到外清洗一次,再用清水衝洗乾淨。

第2步:在鍋裡加半鍋的水,完全燒開,煮5-6分鐘後倒掉後倒掉,這樣能起到深層清潔鍋子的作用,另外能看到,鍋中水燒開之後,氣泡非常的密集,說明鍋子的受熱性非常的均勻。

第3步:把煮過的水倒掉。用乾淨的抹布,把鍋子擦乾。這個鍋是30CM的,適合2-5人使用,鍋深,容量大,非常的輕巧,女生可以輕鬆顛鍋。價格也適中,推薦給大家,現在買還送一個價值99元鍋屜。非常的合算了。

第4步:開小火,在鍋中淋入少量的食用油,拿起鍋子晃動,使油充分潤浸入鍋的每一處。

第5步:小火慢慢加熱5分鐘,期間,用刷子斷的來回刷,讓鍋子的每個角落被油充分潤浸。

第6步:把多餘的油倒出來,蓋上鍋蓋,靜置一個晚上即可。開鍋就完成了。不粘鍋是否耐用,開鍋也非常的重要,往往很多人都忽略了這個重要的步驟。

開好的不粘鍋,可以輕鬆無油煎雞蛋, 大家看看。一點都不粘,好的鍋具更加需要細心的呵護,所以想要延長不粘鍋的使用壽命,以上小廚分享的這些希望對你幫助,有更好的鍋子保養方法,也歡迎評論區留言。謝謝!

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