肉泥半邊椒

2020-12-04 美食天下

肉泥半邊椒

By 水青青

原料：豬肉、青椒、韭菜、生粉、鹽、油、十三香、蠔油、辣椒粉。

做法步驟：

第1步、肥瘦肉，青椒，韭菜。

第2步、肉剁成肉泥，韭菜切碎。

第3步、青椒切成兩半，將剁好的肉泥加韭菜，鹽，十三香，生粉拌勻。

第4步、切好的青椒去籽釀進拌好的肉泥，。

第5步、釀好的半邊椒。

第6步、放進熱油鍋裡油煎。

第7步、小火將青椒煎熟透。

第8步、關火，淋上蠔油，撒上辣椒粉即可。

第9步、裝盤。

來自 美食天下 水青青 的作品。

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