福建省市場監督管理局發布嬰幼兒穀類輔助食品消費提示

　　嬰幼兒穀類輔助食品是指適用於6月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒穀類輔助食品。據經濟日報-中國經濟網時尚頻道了解,嬰幼兒穀類輔助食品,俗稱嬰幼兒「米粉」或「米糊」,是以一種或多種穀物(如:小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等)為主要原料,且穀物佔乾物質組成的25%以上,添加適量的營養強化劑和(或)其他輔料,經加工製成的適於6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品,市場上有嬰幼兒穀物輔助食品、嬰幼兒高蛋白穀物輔助食品、嬰幼兒生制類穀物輔助食品、嬰幼兒餅乾或其他嬰幼兒穀物輔助食品等。面對市場上琳琅滿目的嬰幼兒穀類輔助食品,家長該如何選購呢?福建省市場監管局提醒您,以下幾個步驟讀懂嬰幼兒穀類輔助食品標籤很重要。

中國經濟網資料圖

　　看標籤

　　必須標註的內容

　　標籤必須標註內容包括:食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號(通常為GB10769-2010)、營養成分表、食用方法、適宜人群信息等;還應標註「需用牛奶或其他含蛋白質的適宜液體衝調」或類似文字。

　　可選擇標註的內容

　　標籤可選擇標註內容包括:食品安全國家標準允許的含量聲稱、功能聲稱,以及用於產品追溯、提醒或警示、產品售後服務等信息。其中,由於我國食品安全國家標準對嬰幼兒穀類輔助食品中必需成分(如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、D、B1、鈣、鐵、鋅、鈉等)的含量值有明確規定,嬰幼兒穀類輔助食品必須符合標準規定的含量要求。

　　標籤內容不得涉及疾病預防、治療功能、保健作用;不得具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述。

　　注意不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改日期的產品。

　　看產品名稱

　　重點看產品名稱中的通用名稱,產品名稱都有「嬰幼兒穀物輔助食品」字樣。

　　看配料表和營養成分表

　　配料表按加入量遞減順序列出了使用的食品原料和食品添加劑,加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。

　　營養成分應以「方框表」的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量標示,也可同時標示在每100mL中的含量,並按照能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、可選擇性成分等類別分類列出。了解各營養成分的含量,比較不同產品中可選擇性成分差別,結合配料表、營養成分表,以及嬰幼兒餵養的實際情況,判斷該產品是否含有期望寶寶獲取的營養成分。