原標題:超級碗最強觀看指南
太平洋的兩岸這些日子都忙著「折騰」,我們剛過完春節,彼岸的美國人民因為川普的么蛾子,忙著吶喊人權。我們看了人家的熱鬧回過頭來發現自己的日子也不甚好過,因為「節後餘生」又要投入辛勞的工作之中。物極必反,倒是美利堅人民即將迎來自己的節日:一年一度的「春節聯歡碗會」——超級碗(Super Bowl)。
超級碗是美國國家美式足球聯盟(National Football League,簡稱NFL)的年度冠軍賽,一般在每年1月最後一個或2月第一個星期天,那天有著跟「大年三十」一樣顯赫的固定搭配——超級碗星期天(Super Bowl Sunday)。
美國當地時間2月5日(北京時間2月6日7:30-12:00),到時候老美人民手頭所有的事兒都要擱下,鞭炮齊鳴看大戲,普天同慶賀新年。
在美國,如果「萬人空巷」只能形容一件事,那鐵定是超級碗。
這張2013年超級碗收視人數對比圖可見一斑
超級碗收視人數
=NBA總決賽+美國職棒世界大賽+納斯卡賽車+冰球總決賽+4000萬左右
=倫敦奧運開幕式+閉幕式+2000萬左右
= 格萊美頒獎典禮+奧斯卡頒獎典禮+3000萬左右
=(NCAA橄欖球冠軍賽+NCAA籃球總決賽)* 2
如果把NBA總決賽七場比賽濃縮成一場,收視人數大概可以接近一些吧。
2015年世界最大「不可描述」資源網站之一的Pornhub和Youporn發布了當年超級碗前後的流量變化(賽前、賽時、賽後),賽前賽時數據暴跌,比賽結束後才止跌回升。
雖然橄欖球是老美的第一運動,但發源於英國,1839年起通過劍橋大學等高校逐漸開展起來。那時的美國,體育運動是「有閒階級」的遊戲,他們通過體育娛樂彰顯自己的地位與財富,當橄欖球由英國傳入美國時,立刻便吸引了這些精英們的注意。
與此同時,美國的各大高校為了招攬更多精英階層的後代,紛紛組建橄欖球隊,於是跨區域校際橄欖球賽事產生,進而國家層面的全國高校體系得以建立。橄欖球也成為美國高校史上第一個成功地將全國各類院校納入到同一體系中的體育項目,也是少數幾個可以將美國高校版圖完整呈現的機制之一。
(賓夕法尼亞州立大學尼塔尼雄獅隊)
由於在歷史的進程中佔得先機,現如今幾乎每一位美利堅人民都有自己支持的NFL主隊,強烈的情感傾向鞏固了原本就無處不在的「社區」概念,讓人時刻感覺自己是大家庭裡的一員,並樂意去關注學校與家鄉的球隊。
(匹茲堡鋼人隊(Pittsburgh Steelers)球迷)
美國的電視轉播也極力幫助人們獲得來自共同體的認同感。NFL的比賽由ESPN轉播,但那些沒有購買ESPN頻道的人怎麼辦?電視網絡提供商會在比賽日晚上把當地某一個電視臺強行換成轉播比賽的視頻信號,讓本地的球迷都能看上轉播,保證第二天大家都能夠暢談比賽。
愛與恨永遠都不會孤獨存在。每一支球隊都有它的宿敵,兩隊相遇,是球迷們最熱血澎湃的時刻。
美國大學生聯盟最著名同州德比
密西根大學 vs 密西根州立大學
但是對於超級碗來說,雖然觀眾分為兩大陣營,但當賽前美國國歌響起,星條旗緩緩升空之時,所有人又會為U.S.A.而熱淚盈眶,從這一層面上講,美國又一次完成了民族大團結。這是橄欖球的功勞。
超級碗已經走過了50年,但中國了解橄欖球的體育迷只怕不在多數,這個美國人民最喜愛的運動似乎並不像NBA那般急於登陸中國的土地,也許是比賽場地、裝備要求較高的限制吧,也許是中國在NFL缺少一展姚明那樣的大旗。
不被大家廣泛知曉的是,2016年第二屆大學生美式橄欖球世錦賽,中國隊在被零封三場之後(0-74墨西哥、0-55美國、0-72日本),3-0擊敗了瓜地馬拉,拿到了第一場勝利。
倒是我們的鄰居日本,在美式橄欖球普及的除去老美之外的國家中已屬第一梯隊,與加拿大並駕齊驅。
2007年第三屆IFAF美式足球世界盃,日本負於美國獲得第二名;2011年第四屆,日本獲得第三。而在前兩屆美國沒有參加的比賽中,日本均獲得冠軍。
(2016美式橄欖球青年組世錦賽 美國vs日本)
這樣看來美國橄欖球就和中國桌球十分相似了:都是一家獨大,也都被日本在屁股後面追趕著。只不過美國派出參加世界橄欖球比賽的隊員均是非NFL與非NCAA(全國大學體育協會)選秀的純業餘球員,中國桌球何時能夠派出業餘球員參加……我不敢想,畢竟美式橄欖球距離進入奧運會還有十萬八千裡,人家心態好在國內辦最高水平賽事自娛自樂,不跟其他國家較那個勁。
鋪墊了這麼多,終於要輪到今天的主角了。雖然美國「春碗」不能和中國春晚的觀看人數相比,但在體育界,這全世界範圍內最重量級的決賽無疑是一道饕餮盛宴。無論是場內場外、比賽表演還是隊員觀眾,360°全方位均是精彩紛呈,下面一起來看看超級碗究竟有哪些你可能還不那麼熟悉的地方。
比賽
關於比賽本身,你需要知道這些信息:
超級碗的屆數用羅馬數字表示,
「L」指「50」,「I」是「1」,所以下圖表示「第51屆」。
冠軍獎盃叫做文斯·隆巴迪杯(Vince Lombardi Trophy),是以第一屆超級碗冠軍教頭文斯·隆巴迪的名字命名的。
冠軍成員還有「世界冠軍戒指」。
第36屆超級碗冠軍新英格蘭愛國者冠軍戒指
今年的比賽地在休斯敦NRG球場。
美國國家美式足球聯盟(NFL)內含兩個小聯盟,分別是美聯(American Football Conference,簡稱AFC)和國聯(National Football Conference,簡稱NFC)。超級碗就是美聯冠軍對陣國聯冠軍(就像NBA總決賽東部打西部),一場定輸贏。
進入決賽的兩支隊是分別是:
來自美聯的新英格蘭愛國者隊(New England Patriots)
和來自國聯的亞特蘭大獵鷹(Atlanta Falcons)
這樣的配色讓人不禁想起「復仇者聯盟」的內戰。
愛國者4次獲得超級碗冠軍,獵鷹目前還沒有。
現今使用的美式橄欖球長約11~11.25英寸(27.94~28.58釐米),重量約14~15盎司(396.89~425.24克)。
橄欖球的比賽場地長100碼,寬53碼,球場的每10碼會有一條貫穿球場的白線,叫做碼線,球場兩端各自向外延展10碼(深綠色區域),稱為端區或陣區(End Zone),是比賽的得分區。比賽場上人員為每隊各11個人。
橄欖球比賽的目的是帶球或傳球進入對方端區,成功即為達陣(touchdown,TD)。完成一次達陣得6分。
比如這樣
這樣
或這樣
由於一次性達陣的難度很大,因此進攻方有4次機會向對方端區推進10碼距離,4次機會內成功超過10碼,稱為首攻(first down),此時再次獲得4次機會繼續推進10碼,直至達陣。如果中途被對方控制球權,則攻守雙方互換角色。
防守方放倒進攻方的動作叫擒抱(tackling)。一支球隊的進攻和防守不是同一套陣容,分別叫做「進攻組」和「防守組」。
比如這樣的擒抱
比賽時間為四節,每節15分鐘。停表時,以雙方得分判定勝負。
一支球隊裡這樣扔球的叫四分衛(Quarterback,QB),他是球隊的大腦。
愛國者的四分衛湯姆·布雷迪(Tom Brady)就是今年超級碗最大牌球星之一。
一支球隊裡這樣接球的叫外接手(Wide Receiver,WR),他是球隊進攻最鋒利的那柄刀。
獵鷹的胡裡奧·瓊斯(Julio Jones)是本賽季狀態最好的外接手之一。
一句聊天時的裝逼語:足球是經典力學,美式橄欖球是量子力學。
剩下的就是聽解說,然後享受比賽。
規則簡單而戰術豐富,強力對抗且身形輕盈,暴力美學至此而止。
你會愛上這項運動。
中場秀
在中國,很大一部分觀眾對超級碗的關注,源於它那著名的中場秀。
第一屆超級碗1967年在洛杉磯紀念球場舉行,直到上世紀九十年代,中場秀的慣例才確定下來。雖然只有短短12分鐘的時間,但這就是受到人民群眾認可的標誌,即便沒有一分錢的酬勞,美利堅的人民歌唱家們也都擠破了頭要上「春碗」。
2001年,「小甜甜」布蘭妮成名不過兩年,賈老闆(Justin Timberlake)還是NSYNC的成員,Steven Tyler的搖滾樂隊Aerosmith還備受關注。
2005年,保羅·麥卡特尼與傑克遜維爾市政球場的八萬觀眾齊唱《Hey Jude》。
2012年,53歲的麥當娜依舊氣場十足。
2013年,一姐碧昂斯(Beyonce)。
2015年,水果姐Katy Perry。
2016年,酷玩樂隊(Coldplay)聯手碧昂斯、火星哥(Bruno Mars)。
今年中場秀的主角早已確定——Lady Gaga。
中場秀的機會來之不易,Gaga也早早做起了準備,她在Instagram上傳了自己訓練的照片。
「訓練。每一天。」
這麼刻苦,自然是讓人十分期待。
人有失手,馬有失蹄,超級碗中場秀這樣大的臺子也難免有失誤的時候。
2004年的中場秀上,表演嘉賓賈老闆一不小心將珍妮·傑克遜(Janet Jackson)的內衣拽了下來,導致右胸裸露,億萬觀眾全都看在眼裡,場面一度十分尷尬。
這也就是著名的「超級碗事件」。
有過非議,自然也就有輝煌,把時針撥回到1993年。
這一年麥可·傑克遜(Michael Jackson)站在了超級碗的舞臺上,他在3500個青少年簇擁下以《Heal the World》號召大家關注地球,關注人類。
除了對世界的關懷,還有他獨步天下的舞藝。
挺立90秒不動
太空步
捂襠
多少人被震撼得淚流滿面,其中就有今年中國的「達陣使者」——陳偉霆。
被MJ感染決心踏入星途的他為今年的超級碗造勢不小。
TIPS:比賽前的國歌由明星獨唱,有興趣的可以仔細瞧瞧是否有假唱痕跡。2009年第43屆超級碗,老美著名女歌唱家克裡斯蒂娜·阿奎萊拉(Christina Aguilera)唱錯了國歌歌詞,引發觀眾強烈不滿。
從此之後超級碗的演出都會藉助提前錄製的音軌,以免再出重大錯誤。
(2016年 國歌演唱者gaga)
廣告
超級碗收視率如此之高,自然就成了廣告商的香餑餑,因為比賽本身的暫停很多,一場比賽下來有幾十條廣告可供播放,不過別擔心,廣告雖多,個個都是精品。
能出現在超級碗比賽期間的廣告時長都控制在30秒,而自2000年至2017年,這30秒廣告的平均價格從200萬美元上漲到500萬美元,平均花在每個觀眾身上的費用達3.3美元。
前些年我們深受廣告時間插播電視劇的困擾,好在春晚不讓插播廣告。道高一尺魔高一丈,晚會間隙雖然不能播,但有的是地方可以刷臉呀,我腦海中最著名的莫過於「某酒給全國人民拜年」。
我們應當感謝它的言簡意賅。然而短是短,但不精彩。
超級碗的廣告就截然不同了,無數大牌坊爭先恐後地要上臺露個臉,比如維多利亞的秘密。
2008年菲尼克斯大學球場開戰的第42屆超級碗,維密頭牌阿德裡亞娜·利馬(Adriana Lima)就為廣大直男,獻上了名為「情人節禮物」的維密廣告。
當時現場和電視機前的老老少少立刻就坐不住了。
俗話說得好:超級碗星期天,腎上腺素再多都不嫌多。2015年,夏洛特·麥金尼(Charlotte McKinney)變身「漢堡美女」,給本來已經火爆無比的比賽猛加了一針雞血。
別以為這些廣告商只考慮大老爺們兒,他們待女球迷同樣不薄——比如百分之九十五裸的老貝。
You’re Not You When You’re Hungry.英文不一定熟悉,但中文版你八成聽過——橫掃飢餓,做回自己!
2016年,士力架美國版的廣告與中國套路差不多,威廉·達福秒變瑪麗蓮·夢露。
餓貨,來條士力架?
綠巨人攜手蟻人,為可口可樂造勢。
今年超級碗的廣告大軍,還有傑森·斯坦森與「神奇女俠」蓋爾·加朵的激情打戲。
超級碗用行動告訴全世界,即便廣告多如牛毛,也不能讓你隨便換臺!
吃點啥
據統計,超級碗星期天是美國單日食品消耗量第二高的日子,僅次於感恩節。
吃膩了餃子,來看看美利堅人民過年的花樣。
美國水牛城脆殼香辣炸雞翅
學名布法羅辣雞翅(Buffalo Chicken Wings),因紐約州第二大城市「水牛城」布法羅而得名。
布法羅辣雞翅曾創下超級碗當天的食用記錄——12.3億個,而老美一共只有三億多人……
當然了,如果有人能統計一下大年三十中國人包的餃子個數,那連起來繞地球好多圈估計也不是問題。
但是時至今日,即便是布法羅雞翅也難以滿足美國群眾刁鑽的口味,於是勤勞勇敢的美利堅人民又發明了更貼近橄欖球比賽那樣充滿爆炸感的布法羅炸泡菜。
這道菜用料簡單:醃黃瓜、大白菜還有其他家常泡菜,裹上調過味兒的蛋液充分油炸,最後蘸上布法羅醬,齊活兒!酸甜清口,有種小清新般的感動。
黃糖雞翅
南方的朋友過年想必少不了餈粑。將糯米先泡再蒸,之後放入石槽內用木棰用力舂搗至膠黏,待餈粑慢慢冷卻變硬後,切片蘸蛋液油煎,出鍋澆黃糖熬煮的糖漿,一道黃糖餈粑便上了餐桌。
無獨有偶,過年的餐桌就是這麼巧合。「黃糖雞翅」這名雖然起得很甜,但口味層出不窮:大蒜粉、水果椒粉、洋蔥末和煙燻墨西哥辣椒粉灑滿雞翅,再塗上一層黃糖漿放入烤箱,出爐時面色焦黃,佐以紅椒山羊奶酪醬。這球看得,夠味兒!
油炸洋蔥花
將小個頭兒嫩洋蔥切花刀,浸在牛奶中,而後裹上加入了胡椒和辣椒粉調味的麵粉下油鍋炸,搭配是蜂蜜芥末蘸醬,口味再重一點的可換酸奶油。
墨西哥重乾酪粗薯
聽名字就知道不清淡:厚到拉絲的墨西哥乾酪、不鹹不好吃的墨西哥煎餅裡的肉末、香脆的薯條還有菲希塔口味(酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬等混合)的各種鮮蔬。
培根卷馬鈴薯小炸彈
給炸土豆卷上培根,再噴焦糖香水。美國人偏愛把培根煎到焦香如枯葉,浸潤了焦糖後香脆甜蜜,爆炸味蕾,此生無悔矣。
德國脆餅雞肉奶酪棒
看球喝酒這是完美的下酒菜,就像路邊你擼過的串兒。將德國脆餅pretzel壓碎拌入雞肉泥中捏成型,再和入芝士……Lecker!
綜合辣味拼盤
水果椒裡塞聖女果烤到皺皮,辣醬倒入火雞肉末慢煮鮮嫩不柴,搭配新鮮手擀皮塔餅,再來一大朵酸奶油花。
就介紹這麼多吧,然而只是冰山一角……
不過也別太羨慕,這可都是重調料、高熱量的「垃圾食品」。想想自己過年長的那些個斤兩,要減掉確實還得費一番工夫。
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寫了這麼多當然還是那個理:我再怎麼吹牛逼也比不了你親自觀看,這也是體育本身的精神之一——參與其中!不論以何種方式。
春晚都看了,「春碗」也就別猶豫了,祝你觀看愉快。
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