松鼠，是哺乳綱齧齒目一個科，其下包括松鼠亞科和非洲地松鼠亞科，特徵是長著毛茸茸的長尾巴。與其他親緣關係接近的動物又被合稱為松鼠形亞目。松鼠一般體形細小，以草食性為主，食物主要是種子和果仁，部分物種會以昆蟲和蔬菜為食，其中一些熱帶物種更會為捕食昆蟲而進行遷徙。松鼠原產地是我國的東北、西北及歐洲，除了在大洋洲、南極洲外，全球的其他地區都有分布。
寵物松鼠體型都非常的小，以草食為主，食物的種子和果仁都可以是它的食物。寵物松鼠的性格溫柔、可愛、乖巧、馴良、討人喜愛、十分勤勞、愛乾淨、聰明、靈巧、不愛下水。 當然飼養寵物松鼠的方法也就很簡單，只要注意平時的管理就可以養好一隻寵物松鼠了。
飼養寵物松鼠，首先要為它準備一個良好的生活環境。飼養松鼠的籠子不能太小，要讓松鼠有足夠的活動空間，否則會因沒有足夠的運動量而導致松鼠發育不良。同時，松鼠以果仁餵食而且有磨牙的習慣，因此準備的食物應該是硬殼的果實。滿足松鼠飲食的需要同時也滿足松鼠磨牙的生活需要，以防止松鼠齧齒的增長。
松鼠是一種漂亮的小動物，乖巧，馴良，很討人喜歡。它們雖然有時也喜歡捕捉鳥雀，但卻不食用。它們常吃的是杏仁、榛子、櫸實和橡慄。松鼠面容清秀，眼睛閃閃發光，身體矯健，四肢輕快，非常敏捷，非常機警。玲瓏的小面孔，襯上一條帽纓形的美麗尾巴，顯得格外漂亮。尾巴老是翹起來，一直翹到頭上，自己就躲在尾巴底下歇涼。它們常常直豎著身子坐著，像人們用手一樣，用前爪往嘴裡送東西吃。
食物，松鼠似乎都以殼鬥科植物的種子為食，但在大自然中也會食用相當多的昆蟲，因此最好也餵食些動物性的食物。 胡桃、慄子等堅果是松鼠的最愛，咬開堅硬的外殼，對松鼠不但是遊戲，也可以幫忙磨耗牙齒。最好經常餵食這類食物。如果以人工飼料為主食，還應另外補充蘋果等食物。
飼養籠。松鼠非常活潑，特別喜歡爬樹，活動空間較為立體，應儘量選用寬廣而高的籠子。 由於松鼠習慣在樹上築巢，應將巢箱安裝在籠子的高處。巢箱可選用小鳥用而出入口在高處的巢箱代替。 松鼠的動作非常迅速，開關門時要注意，避免趁隙逃走。萬一逃出時，若突然用力抓住，要避免被松鼠咬傷。
其他。每年的4-5月為金花鼠、北海道松鼠的繁殖期，每次可產4-5隻小松鼠。 繁殖情況與老鼠相似。在小松鼠眼睛將開未開時，抱離母松鼠飼養，會與人變得親密，不在乎地爬到肩上、頭上。 最初以吸管餵食熱牛奶（30-40°C），每日3-5次。逐漸改為浸泡牛奶的麵包或其他柔軟的食物。 即使長成後才開始飼養，只要慢慢有耐心地訓練，也會和人非常親密，爬到飼主身上。