12月1日下午，北京市政府新聞辦組織召開第180場北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會。
北京已連續116天
無新增報告本地確診病例
北京市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐和建介紹，11月30日0時至24時，北京市無新增報告本地確診病例、疑似病例和無症狀感染者。北京已連續116天無新增報告本地確診病例。新增報告境外輸入新冠肺炎確診病例1例。首都疫情防控形勢持續穩定向好。
對待涉疫情謠言要始終堅持零容忍態度
徐和建表示，首都疫情防控形勢總體趨穩向好，但仍有一些網傳謠言等涉疫情不實信息傳播，幹擾疫情防控大局。
當前秋季疫情傳播和輸入風險加大，對待謠言要始終堅持零容忍態度，發現一起，查處一起，依法懲處造謠傳謠行為。廣大市民要擦亮眼睛，不信謠、不傳謠。
對貨運區一線人員定期開展核酸檢測
徐和建介紹，加強交通運輸環節防疫，落實冷鏈食品運輸工具消毒防疫措施，進一步發揮冷鏈食品追溯平臺作用。所有入市交易冷鏈產品都要納入，做到不消毒不入庫，不驗核酸不入庫。嚴格按規範組織冷鏈食品環境和從業人員核酸檢測，共同居住者納入應檢盡檢範圍。相關企業嚴格落實疫情防控和員工健康管理職責，從業人員嚴格按規範進行操作，全面加強和完善機場貨運區域及貨運相關業務鏈防控工作，對貨運區一線人員定期開展核酸檢測。
北京通報新增境外輸入確診病例詳情
集中隔離37名密接者
北京市疾控中心副主任龐星火介紹，11月30日0時至24時，北京市新增1例境外輸入確診病例。
確診病例的具體情況如下：
某女，32歲，福建籍，在希臘工作。2020年11月28日從希臘雅典乘坐國航CA864航班回國，於11月29日到達北京首都機場，海關進行健康篩查並採樣後，經閉環管理送至集中隔離酒店。11月30日，海關報告新冠病毒核酸檢測結果為陽性，即由120負壓救護車轉運至地壇醫院，綜合流行病學史、臨床表現、實驗室檢測和影像學檢查等結果，當日診斷為確診病例，臨床分型為輕型。已對其同航班及同乘車的37名密切接觸者，落實集中隔離醫學觀察措施，目前無異常報告；已對其居住的集中隔離酒店進行消毒。
年老體弱、慢性病患者外出時
建議佩戴口罩
龐星火提示市民，持續保持防範意識，落實疫情防控各項要求，養成勤洗手、不聚集，保持1米以上社交距離等衛生健康習慣。堅持科學正確佩戴口罩，隨身攜帶口罩，特別是從事醫療衛生、公共服務等高風險暴露人員，前往醫院就診、住院人員、陪護探視人員，有發熱或患呼吸道感染疾病的患者接觸其他人員，外出乘坐公共運輸工具、電梯等密集封閉場所，均應該佩戴口罩。年老及體弱者、有慢性疾病患者外出時，建議佩戴口罩。境外人員回國時，應認真了解核酸、抗體檢測要求，按照相關規定做好檢測；入境時要主動、如實進行健康申報，配合海關檢疫部門的健康篩查，嚴格遵守集中隔離各項規定，出現任何症狀要及時報告，按要求就醫。
建立中高風險地區
來京就診人員日報告制度
北京市衛生健康委員會一級巡視員、新聞發言人高小俊介紹及時開展中高風險地區來京人員就診排查。針對國內部分省市發生的疫情，要求醫療機構強化預檢分診，對中高風險地區就診人員加強流行病學問詢和管理。同時，對具有新增的中高風險地區流行病學史的醫療機構工作人員及共同居住人員和住院患者，第一時間進行排查，對排查出的工作人員暫停工作，進行健康篩查，根據有關規定實行集中或居家隔離；對排查出的患者納入核酸檢測應檢盡檢人群並進行隔離治療。
同時，建立中高風險地區來京就診人員日報告制度。對有關中高風險地區自疫情發生之前14天以來來京就診人員全部進行了核酸檢測，結果均為陰性。
北京市發熱門診將達到101所
高小俊介紹，截至11月30日，北京市33所醫院發熱門診全部改造完畢，經院感專家組驗收合格後即可開診，屆時發熱門診將達到101所。
部署院感防控區域互檢和全市抽查
高小俊介紹，近日，國內多地相繼出現本地確診病例，冷鏈外包裝也多次檢出新冠病毒，醫療救治和防院感組持續開展醫療機構感染防控檢查、督查、排查、調查，全力做好院感防控工作。
組織開展院感防控全面檢查。針對冬春季呼吸道傳染疾病特點和疫情防控要求，在全市1.1萬所醫療機構開展院感防控自查基礎上，部署區域互檢和全市抽查。從10月下旬起，對新冠肺炎定點救治機構、發熱門診逐一實施檢查，對其餘醫療機構包括診所、社區衛生服務中心等進行抽查，共檢查507所醫療機構，對發現的問題均現場提出整改建議，建立整改臺帳，明確整改期限。近期，醫療救治和防院感組組織召開院感防控專項檢查工作會，通報院感防控檢查發現的問題，對冬春季疫情防控工作和院感防控管理工作進行再培訓、再部署。
11月以來
北京16家醫療機構及其屬地衛生健康委被約談
高小俊介紹，11月以來，組織衛生監督機構和院感防控專家對二級以上醫療機構進行「四不兩直」暗訪督查，先後對國家電網公司北京電力醫院、北京市結核病防治所、北京市平谷區醫院等16家醫療機構及其屬地衛生健康委進行約談，要求各醫療機構要充分認識疫情防控形勢的嚴峻性，提高全員對院感防控工作的重視程度，深入查找出現問題的原因，逐條整改，全面消除醫院管理各環節風險隱患，以發現的問題為切入點，全方位、全鏈條查找院感防控的薄弱環節；要加強流行病學史問詢，加強發熱門診的規範建設，落實人員培訓，提升醫務人員疫情防控及診療知識掌握程度；按照國家及本市要求和院感防控指引，不斷完善院感管理制度和流程，做到培訓到崗、責任到人。
網傳北京出現本地確診病例？
市衛健委：不實消息！
高小俊表示，網上傳言為不實信息。截至11月30日，北京市已連續116天無報告本地確診病例，192例境外輸入確診病例全部採取了閉環管理和有效的集中隔離治療。
在此提醒市民，獲取權威準確的疫情信息，請關注北京市衛生健康委官方平臺，包括官方網站、官方微博（首都健康），官方微信（健康北京），也可從北京日報、北京電視臺等相關媒體獲取疫情信息。
市衛生健康委每日早8時左右會通報前一日0時至24時的疫情信息，如有新增確診病例，無論是本地病例還是境外輸入病例，都會在官方平臺及時通報。請大家不信謠，更不要傳謠。在生活工作中注意個人防護，落實好戴口罩、勤洗手、少聚集、常通風等防控措施，共同為首都疫情防控而努力。
冷凍食品怎麼買？怎麼吃？怎麼保存？
國家衛健委最新提示
近期，我國多地在進口冷鏈食品及其外包裝中檢出新冠病毒核酸，個別地區也發生與冷鏈食品相關的新冠肺炎疫情，引發大家對冷鏈食品的關注。那麼消費者在購買冷鏈食品時應注意些什麼？
國家衛生健康委專家組專家、國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴介紹：
消費者在購買冷凍或冷藏食品時
儘量避免用手直接接觸食品，最好用超市準備好的夾子挑選食品然後放到塑膠袋中；
接觸生鮮食品後的手避免觸摸口、鼻子和眼睛；
購物完後要用肥皂（或洗手液）和流動的水充分洗手。
買回家的冷凍食品在清洗和加工上，需要注意什麼？該如何避免交叉汙染？
家庭在清洗冷凍食品時注意保持清潔，包括：
- 保持家庭廚房加工臺面、餐具容器的清潔。
- 如果需要對新鮮或冷凍的畜禽肉或水產品進行清洗，可放到有水的盆子裡，防止直接在水龍頭下清洗濺灑水花汙染環境。
- 接觸過生肉或水產品的手避免直接觸碰口、眼、鼻。
- 處理冷凍或生鮮的生畜禽肉、水產品等之後，要使用肥皂和流動水至少洗手20秒。
加工過程中注意生熟分開。家庭處理冷凍食品時用到的容器、刀具、案板都應該做到生熟分開，避免交叉汙染。
特別需要注意的是冠狀病毒不耐熱，正常烹飪溫度(70°C)即可殺滅病毒，因此食物要徹底加熱。
因為冷鏈食品必須放置在冰箱冷藏或冷凍，但是這個低溫的環境又很適合病毒的存活。在食品的儲存上，應該注意哪些呢？
生肉在放入冰箱冷凍之前最好分割成小塊，並按一次食用量分別包裝，包裝袋要完整無破損。
冰箱內存放食品時要生熟分開，防止交叉汙染。
新鮮或冷凍畜禽肉、水產品等若買回來後不能馬上烹飪，需要在冷藏條件下短時間內存放時，應該放到冰箱冷藏室的最下層，防止流出的水汙染其他食物。
近期，一些網友提到收到海外海淘的包裹，需要怎麼做來降低感染病毒的風險？
新冠肺炎的主要傳播途徑是經呼吸道飛沫和密切接觸傳播，在被病毒汙染的環境中存放的包括食品、食品包裝材料、其他物體等所有物體表面均可被病毒汙染，而病毒在這些物體的表面不能生長繁殖，常溫條件下存活時間有限，低溫下存活時間延長。
收到海外寄來的包裹可以按照正常程序拆開，但接觸過包裹包裝的手要進行徹底清洗，並避免不潔的手直接觸碰眼鼻。
來源：北京日報、勞動午報
記者：王路曼
編輯：秦瑞洢