Cafe Breve伯爵紅茶布雷衛拿鐵咖啡，店裡45元，自己做簡單又便宜
平時我們在家喝咖啡，總是會想加入更美味的食材，例如每年星爸爸出的聖誕系列就是添加各種堅果啊，脆片啊，巧克力等。我這次使用的奶油就是教大家做伯爵紅茶裸蛋糕時剩下的奶油，加入咖啡肯定好喝。大家可能和我一樣，也是第一次聽說布雷衛這個名字，我也只是做了一個自己覺得特別好喝的做法，沒想到它還有一個那麼好聽的名字叫做Cafe Breve，與拿鐵咖啡不同，半拿鐵咖啡加入的是半牛奶、半奶油的混合物，有時也會加入少量奶泡。拿鐵則是由一小杯濃縮和一杯牛奶製作而成。
我在其上面又加入了喜歡的甜脆片和lotus餅乾，這個組合，在寒冷的冬日裡面，簡直是讓人幸福到飛起啊。其實它的做法也是極其簡單的，下面我們就來看看它的製作方法吧。
【Cafe Breve伯爵紅茶布雷衛拿鐵咖啡】
食材：咖啡粉末，水，牛奶，伯爵紅茶淡奶油，甜脆片，餅乾。
做法：
1.首先我們來萃取一杯濃縮咖啡，大家也可以使用速溶咖啡，這個沒有要求，看個人喜好還有家中的工具決定。
2.我是每天早上都要喝一杯咖啡的，一般就是卡布奇諾或者拿鐵咖啡，但是如果心情大好就會去做一杯更濃鬱的摩卡或者今天的Cafe Breve伯爵紅茶布雷衛半拿鐵咖啡，全部隨心情而定。
3.好啦，咖啡萃取完成，平時直接加入奶泡飲用，今天我們需要一個好看的杯子來配，所以此時我們可以將它倒入自己喜歡的杯子中了。
4.入了一個新玩意，打奶泡機，這樣沒有咖啡機的朋友也可以使用它來打奶泡呢。加入牛奶即可。
5.倒入了大約150ml的牛奶，我們選擇可以加熱奶泡的按鍵，看它在旋轉，等下就有厚厚的奶泡啦，如果做冷飲，也可以選擇冷奶泡按鍵。
6.還不錯還不錯，沒有咖啡機的家庭，使用這個奶泡機真是太方便了，先做一杯拿鐵。
7.畫個花花，其實我此時也沒有想做奶油的，只是別浪費，換個大杯子吧，擠入奶油！這個奶油是做伯爵紅茶裸蛋糕剩下的。淡奶油200g，加入20g糖和2g紅茶粉末，打發堅挺即可。
8.完成後，撒點脆片，擺放喜歡的食材就完成了，是不是特別特別簡單啊，喝上一口太滿足了，再配上我的伯爵紅茶裸蛋糕，幸福！大家喜歡的話，趕快試試看吧。
大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，每天忙碌於廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，你們的支持就是我最大的動力，如果您不知道每天做什麼來吃，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！