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運動場地面應鋪墊 10 cm 左右厚的沙子，一方面便於鴕鳥的運動，另一方面對鴕鳥的腿部起保護作用，防止鴕鳥因意外摔倒對其造成傷害。鴕鳥直接將糞便排在沙地，故鳥舍內的沙要經常更換，以免溼度太大使鴕鳥患腿病或因室內氨濃度過高使鴕鳥感染呼吸道疾病。雛鴕鳥對周圍事物的好奇心強，喜歡啄食。若碎玻璃、鐵絲或塑膠袋等雜物被鴕鳥吞食，就會導致消化不良、腺胃阻塞或創傷性胃炎。消毒
嚴格按照消毒程序有計劃地對場地、用具等進行消毒。外來人員也應先進行燻蒸消毒或其他途徑消毒後再進入養殖場，以免帶入有害菌。用具。除了日常的打掃及消毒工作外，還應對食槽和水盆及碎菜機等相關用具及時進行清洗，尤其是夏季，最好做到每天清洗 1 次，防止食槽內剩餘的飼料變質或被蚊蟲叮咬後傳播疾病。
巡欄
清晨放鳥及每頓飼餵時都要巡欄，尤其要注意觀察非洲鴕鳥的精神狀況、採食、飲水及糞便狀況。健康鴕鳥在剛從鳥舍放出來時很興奮，表現為向後蹬腿，張開翅膀繞著運動場跑動或者原地轉圈。同時，清晨也是觀察糞便的最好時機。一般情況下糞便為草綠色，如豬糞狀，排糞動作迅速。若鴕鳥排便困難，且為顆粒狀，如羊糞球，則為便秘，通過給鴕鳥灌注適量食用植物油，可以起到潤滑腸道的作用，或者適當減少精料在日糧中的比例來減緩便秘的症狀；相反，若表現為拉稀便、糞便惡臭，則為腹瀉，此時則應該適當增加精料在日糧中的比例。餵食時，若鴕鳥有採食動作，但無食團下咽，則為「假食」現象，及時給表現異常的非洲鴕鳥做好標記，以便於進一步的觀察和治療。