日前,農業農村部發布了10月份全國生豬生產和市場運行的最新數據。據監測,10月份能繁母豬存欄3950萬頭,連續13個月增長,比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭,連續9個月增長,比去年同期增長27%。目前生豬產能已經恢復到2017年年末的88%左右。照此趨勢,明年二季度,全國生豬存欄將基本恢復到正常年份的水平。生豬市場供應顯著增加,已由8月份震蕩下跌至11月份,累計下跌4.2元/斤。
生豬價格持續下降,養殖成本卻在上漲
生豬價格持續下降,養殖成本卻在上漲,特別是玉米價格,今年累計上漲1000元/噸,豆粕價格也自5月中下旬開始震蕩上漲至階段性高點。因成本壓力,目前已經有30多家企業調漲飼料價格50-125元/噸。飼料價格上漲就意味著養殖成本增加,利潤空間縮小。
農業農村部的該負責人提醒說:「需要關注的是,前期高價購買仔豬的專業育肥戶養殖利潤大幅收窄。11月份第2周全國活豬平均價格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3元至4元,專業育肥戶可能會出現虧損。」很多人諮詢,現在養豬還來得及嗎?
其實養殖戶大可不必過分悲觀:
(1)正常年份的生豬存欄量為4.4億頭,據此推測,目前生豬缺口約為5300萬頭;(2)生豬產能不代表生豬出欄量,距離產能釋放需要一定時間。(3)另外據網友反饋,中小養殖戶因資金及非瘟防控等原因復產緩慢,生豬供給或不及預期,目前生豬供給仍處在供給不足狀態。自繁自養養殖利潤仍將較為可觀。(4)仔豬價格在4月達到高點後持續下滑,目前仔豬價格普遍低於1000元/頭,局地在600元/頭左右,對於目前的豬價來說,適當增加體重可帶來更高的利潤。
隨著氣溫降低,南方連續進入醃臘旺季、北方灌腸增多,豬肉需求量增加,利於提振生豬市場行情,12月份豬價或出現短時上漲。(行情觀點和操作建議僅供參考)
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