紅網時刻9月25日訊(記者 鄧曉娟)頂級烹飪大師主理將龍牌醬油入味美味佳餚,氣勢十足的哈雷摩託車隊巡遊,現場籤約米其林餐廳、助力龍牌味道走向世界,龍牌博物館揭幕……這一系列的「吸睛」之舉將於9月28日在湖南湘潭舉行的龍牌280周年慶典上一一呈現。
龍牌醬油是湖南人耳熟能詳的中華老字號,也是湖南人餐桌上必不可少的調味品之一。清乾隆初年,一個叫吳元泰的商人看上了湘潭醬業的市場前景,斥資兩萬銀兩投身醬行,龍牌醬油就是從那時開啟了民族工業的長旅。從此,醬油入味美味佳餚,裝點湘菜盛名天下,不僅留下了「三餐人永壽、一滴味無窮」的文人感慨,也鑄就了「無龍牌、不湘菜」的品質掌故。
2019年,全國知名餐飲連鎖企業掌門人汪崢嶸接過龍牌大旗,開始多重身份的「切換」。將龍牌旗下產品「搬」上「雲端,董事長直播帶貨,邀請網紅、湘菜大師參與做菜……汪崢嶸帶領年輕的團隊復興280年歷史的龍牌,百年老字號招牌由此重新煥發新的活力。
2020年,龍牌醬油走過了280年。龍牌醬油作為中華老字號,有著悠久的歷史和經典古法的釀造工藝。28日晚,龍牌醬油與食材創意融合的美食盛宴將在慶典活動中得以呈現。由中國烹飪大師、天然臺1908總經理、世博會中國國家館開館宴會主廚邵慶宏大師攜團隊全程主理。龍牌醬油燜雪花牛肉、缸底醬豆蒸鱈魚、擂茶醬油辣椒冰淇淋尤為值令人期待。
龍牌醬油還將現場籤約新榮記等一批米其林餐廳,籤約餐廳將統一採購龍牌醬油並定製開發菜品。未來,龍牌味道將越來越多的走向「國際化」。
此外,活動還將集結湖南青商會優秀青年企業家代表組成的哈雷摩託車俱樂部穿城而過,為龍牌醬油打CALL。眾人翹首以待的龍牌博物館也將於28號當晚揭牌。屆時,紅網時刻app將進行活動全程視頻直播,敬請期待。