現在很多人喜歡食用益生菌,尤其是益生菌的牛奶更受大家的喜歡,那麼,益生菌飯前吃還吃飯後吃呢?飲用益生菌對身體有什麼好處呢?益生菌可以長期吃嗎?不要著急,今天小編就帶大家一起來了解一下吧。
益生菌飯前吃還是飯後吃
1.益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌,其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。
2.剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工餵養兒:這些孩子免疫力低下,三天兩頭不是感冒就是腸炎.腹瀉或便秘人群:不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉,還是非感染性腹瀉,都有腸道菌群失調。接受化療或放療的腫瘤患者:化療藥物及射線會殺死益生菌,導致腸內菌群失調。表現為腹脹、便秘、營養物質丟失及毒素被吸收,不但影響患者康復,還有可能迫使化療、放療中斷。
3.許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶,這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株,可分泌消化乳糖的乳糖酶,從而緩解乳糖不耐症。
4.益生菌產品雖然也可以單獨食用,但最佳食用時間為飯後。因為有食物中和胃酸,更有利於活菌順利到達腸道發揮作用,所以飯後飲用效果更佳。
益生菌可以長期吃嗎
長期吃是有一些不好的,最好不要長期服用,益生菌是腸道保持平衡促進營養吸收的根本,它完全可以由自身腸道產生,而過多的服用益生菌就不利於腸道自身的產生了,如果孩子有積食的現象,可以給他做點小米粥,把上面的浮湯晾溫一點不燙嘴的時候喝了,不要吃裡邊的小米,小米湯不僅有營養而且還很養胃,不過期間不要吃辛辣生冷的食物。益生菌治能適量的服用。
益生菌的作用
1.促進營養吸收
現在市面上很多的奶製品上面都會標有益生菌,飲用益生菌有利於人體腸道系統內的營養成分的消化吸收,可將乳糖分解為乳酸,有效改善乳酸不耐的情況。乳酸桿菌和雙歧桿菌既可產出有效物質以供給機體,比如VB1、B2等多種維生素,也可經由抑遏一些維生素分解菌來確保維生素的供求。還有,雙岐桿菌也具有一些功能,可有效減小血氨,進一步促進身體肝臟系統的優化。
2.防止腹瀉
益生菌活著到身體腸道系統內,伴隨著機能的成長以及新陳代謝,推動細菌群落的正常化,遏制腸道系統產生凋謝物質,保證腸道功能的正常走向。另外,還可有效調治腹瀉、痢疾以及急性腸胃炎等。其也同許多慢性胃炎、潰瘍等消化道病理緊密相關,一些能抗胃酸黏連在胃部表面,隨著代謝作用來遏制螺旋桿菌的成長,防止胃潰瘍的產生。
3.增強免疫力
可形成H2O2、游離脂肪酸、有機酸以及細菌素遏止其他具有危害性的細菌的滋長,可激發植物或動物的非特異性免疫系統,增強自然損害細胞的活性功能,促進免疫球蛋白的分泌,加強腸道的屏蔽性能。
4.預防高血壓
一般來說,乳酸菌生成的某些物質可有效減小血壓,例如γ-氨基丁酸等。還有些益生菌可特異剖釋乳蛋白,形成可遏制高血壓的酶以及多肽物質。長時間食用含此多肽的酸奶可有效預防血壓升高的情況。
5.預防陰道感染
許多益生菌具有可酸化泌尿生殖器道的特點,有效防治陰部感染。其可通過減小酸鹼程度來遏制有害細菌的滋生與成長,還可與其爭奪領域和資源。
6.降低血清膽固醇
很有可能同內源性代謝產物的調整與短鏈脂肪酸代謝的增強相聯繫。在使用過雙歧桿菌、乳桿菌的微生態劑品後,可對人體產生一定的影響。也就是可通過膽固醇變更為人體不汲取的糞甾醇類物,以此來促使膽固醇水平降低。
7.有效緩解過敏
過敏是人體的免疫系統產生紊亂、失調的情況,是一種免疫性病理反應。當外來成分、生物體激發過敏體質人員的免疫系統時,機體便會生成較多的免疫球蛋白,散出組織胺從而導致身體過敏。益生菌治療法是一種如今盛行幫輔診治身體過敏的良好措施,通過該措施可有效平衡免疫蛋白抗體,改善病情。
8.預防癌症、抑制腫瘤
乳酸菌可有效增強巨噬細胞的活性功能,且阻礙腫瘤的滋生及成長。益生菌可有效加強人體腸道系統中β—葡糖乙酸酶、偶氮還原酶等一些酶的活性功能,這些酶很可能與致癌物質的生成相關聯。還能效遏制有害菌的滋生與成長,即便膽鹽存在於此,致癌概率也會減小不少。
補充益生菌注意事項
1.溫水服用
家長需要知道的是,需用溫水衝泡含此物質的奶粉、製劑等。衝泡好後,需趁早食用,以防止其死亡,失去該有的效果。
2.不與抗生素同服
抗菌素不可以正確辨別有害菌和有益菌,特別是廣譜抗菌素,因此它在消滅有害菌時很有可能會連同消滅有益菌,事後適當添補些益生菌,可對平衡腸內菌群起良好的效果。另外需得知道的是,倘若已經使用了抗生素,那麼最好隔兩到三個小時才可進服益生菌。
3.一歲以上的寶寶
對於此階段的孩子來說,可以適當飲用含益生菌的酸奶。尤其是對胃口不好、腹瀉、消化吸收不好的孩子來說,長時間的飲用還可起到調節腸胃功能的作用。但是,一旦飲用後出現肚子難受、疼痛,噁心嘔吐的狀況,應立刻停止飲用。
4.搭配果蔬
含有益生菌的食品有纖維、乳糖等成分,因此在添補益生菌時,應該多食用些根莖類的果蔬以及海藻等等,食用這些的話就如同在身體腸道裡設定了一種菌落喜歡成長的環境。大多的菌落不喜愛肉類、葡萄糖,倘此食物中具有太多的糖分,那麼很可能會減小菌群的活性。
5.腸胃疾病患者
對於體內含有太多胃酸、做過腸胃道手術、患有重症胰腺炎的病患最好不要過多的飲用益生菌酸奶,而且在飲用前最好先徵求醫生的意見。對於寶寶來說,3個月大就可開始慢慢添補些益生菌乳品。對於經常便秘、腹瀉的準媽媽來說,適當添補些益生菌也具有一定的好處。另外,腸道內的有害菌群有一個特點,那就是會隨著年紀不斷增加,因此中老年人尤其需得添補益生菌。
結語:大家對益生菌應該已經了解了吧,在補充益生菌的時候需要注意的是,溫水服用,不要與抗生素一起吃,對於吸收不好的孩子而言長時間的飲用還可起到調節腸胃功能的作用。但是,一旦飲用後出現肚子難受、疼痛,噁心嘔吐的狀況,應立刻停止飲用。大家記住了嗎?