在自然情況下，大白熊犬是自信、溫和及友善的，必要時會保護其領地、羊群或家庭，通常顯得從容、沉著，具有耐心且寬容
大白熊犬，在法國和西班牙交界的庇里牛斯山脈，這一品種得到了很好的繁殖發展。
大白熊犬的步態平穩而優雅，準確且保持直線，顯示出力量和敏捷,和諧的伸展和有力的驅動產生正確的步幅。
大白熊犬有一個典型的現象是臉上部和下部的毛髮的會合位置，正好是從外眼角到耳根這一線。
不論站立還是運動，都顯示出與眾不同的優雅，他總是顯得堅實和協調，大白熊犬。
在高山地區的草原上，大白熊犬形成了忠實、善於守護和善於理解人們意圖的特性，在許多動物尚未被馴養的時候，大白熊犬已經是官方的牧羊犬了，大白熊犬有著靈敏的嗅覺和視覺，是非常好的牧羊犬。