旅居養老與普通旅遊的走馬觀花、行色匆匆不同,選擇「旅居養老」的人一般會在一個地方住上十天半個月,慢遊細品,以達到既健康養生又開闊視野的目的。
本期最美夕陽紅將為您推薦一處旅居聖地,它就是廈門鼓浪嶼,素有「海上花園」之譽,島上氣候宜人,四季如春,無車馬喧囂,處處鳥語花香,宛如一顆璀璨的「海上明珠」,鑲嵌在廈門海灣的碧海綠波之中。
鼓浪嶼原名「圓沙洲」,別名「圓洲仔」,南宋時期命「五龍嶼」,明朝改稱「鼓浪嶼」。
因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石,每當漲潮水湧,浪擊礁石,聲似擂鼓,人們稱「鼓浪石」,鼓浪嶼因此而得名。
鼓浪嶼街道短小,縱橫交錯,是廈門最大的一個嶼,與廈門島上的廈門世茂海峽大廈、廈門大學等隔海相望。鼓浪嶼全島的綠地覆蓋率超過40%,植物種群豐富,各種喬木、灌木、藤木、地被植物共90餘科,1000餘種。
代表景點有:日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、鼓浪石、鼓浪嶼鋼琴博物館、鄭成功紀念館、海底世界、天然海濱浴場、海天堂構等。
日光巖
俗稱「巖仔山」,別名「晃巖」,相傳1641年,鄭成功來到晃巖,看到這裡的景色勝過日本的日光山,便把「晃」字拆開,稱之為「日光巖」。日光巖遊覽區由日光巖和琴園兩個部分組成。日光巖聳峙於鼓浪嶼中部偏南,是由兩塊巨石一豎一橫相倚而立,成為龍頭山的頂峰,海拔92.7米,為鼓浪嶼最高峰。日光巖寺,俗稱「一片瓦」,實際是一個天然石洞,以一巨石為頂,後依山形地勢建起寺廟的,具體時間是明朝正德年間萬曆十四年。日光巖寺屢毀屢建,清同治年間,建圓明殿,祀彌勒,並在廟前建一八角亭,上掛「日光寺」匾。解放後,圓明殿改為念佛堂,大雄寶殿是1917年建的。
菽莊花園
坐落在鼓浪嶼港仔後,建於1913年,主人林永嘉,又名叔臧,園名即以他的名字諧音而命名。1894年甲午戰爭清廷失敗,翌年割臺灣給日本,林維源及其子叔臧不願當亡國奴,遷到鼓浪嶼居住。其後,叔臧建了這座花園。菽莊花園總面積20328平方米,其中水域3352平方米,建築物2451平方米。
皓月園
位於鼓浪嶼東部的覆鼎巖海濱,佔地3萬平方米,沿鷺江之濱鋪開,這是以海濱沙灘、巖石、綠樹、亭閣展布的庭園。始建於1985年,園以《延平二王集》中「思君寢不寐,皓月透素幃」詩句取名「皓月園」。園內有長13.7米、高4.7米、耗銅18噸的一座鄭成功及其部將巨型銅雕像。這座巨型銅雕,除鄭成功及其分立左右的部將陳澤、陳廣、陳永華、楊朝棟比真實體量略大外,其餘各路兵馬都朝兩側延伸。
古避暑洞
兩旁石壁支起從天而降的花崗巖巨石,給人泰山壓頂之感,十分險峻。上面「古避暑洞」四個字是清末臺灣文人施士潔題寫的。石洞明亮乾燥、通風清爽。穿過古避暑洞,向左拐,有一座窈窕小亭,撐起細細腰骨,把巖石當作涼臺,名叫「傘亭」可供遊客遮陽避雨。
龍頭山寨
日光巖又稱龍頭山,與廈門的虎頭山隔海相望,一龍一虎把守廈門港,叫「龍虎守江」。這裡原有一座「旭亭」早已毀坦。臺灣石國球寫一篇《旭亭記》。這個寨門是鄭成功當年屯兵鼓浪嶼的「龍頭山寨」的寨門,巖石上的圓孔是士兵搭架帳篷開鑿的,前國民黨十九路軍軍長蔡廷鍇將軍見景生情,命筆寫下了七絕:「心存只手補天工,八閩屯兵今古同;當年古壘依然在,日光巖下憶英雄。」對鄭成功讚美異常。蔡元培先生也有一首七絕:「叱吒天風鎮海濤,指揮若定陣雲高。蟲沙猿鶴有時盡,正氣觥觥不可淘。」其中,「蟲沙猿鶴」指從軍徵戰者。
風琴博物館
2005年01月28日晚,世界最大的風琴博物館——鼓浪嶼風琴博物館開始向市民開放,並舉行一場管風琴音樂會。風琴博物館的第一臺大型管風琴「諾蔓比爾」「初試啼聲」正式向遊客和市民「亮相」。館內存放著5000餘颱風琴。三一堂七十多年前,由於廈門中華基督教新街堂、竹樹堂、廈港堂一百位左右信徒陸續遷居鼓浪嶼,遇到颱風、陰雨等天氣欲渡海回廈門本島禮拜深感不便,於是三個堂會的信徒聯合在鼓浪嶼建立教會,故取名為「三一堂」,更蘊含聖父、聖子、聖靈三位一體的教義。2006年被確定為第六批國家級重點文物保護單位。
天主堂
位於鼓浪嶼鹿礁路34號,該址原為西班牙領事館,後西班牙領事館撤消,改為法國領事館。1916年,西班牙多明我會傳教士馬守仁被羅馬教廷任命為廈門教區主教,把田尾路一座作為多明我會會所的樓房與法國領事館交換,把領事館改為主教樓。民國6年在主教樓前面建教堂,作為主教座堂,建築面積287平方米,該樓是一座哥德式單鐘樓教堂。教堂正中祭臺供奉耶穌君王像,兩邊各有一個小祭臺,可容納200人左右。
海天堂構
位於鼓浪嶼福建路38號,始建於1921年,2002年4月被廈門市政府列為重點歷史風貌建築。修復後開放的「海天堂構」老別墅是中西方文化結合的典範之作。龍頭路商業街是鼓浪嶼的主要商業街。因應著旅遊的興旺,龍頭路的兩側開設了許多工藝品店和字畫店,既有本地產的工藝品如珠繡、漆線雕、彩扎、彩塑、彩瓷等,也有來自全國各地的古玩、玉石、字畫和瓷器等。同時還開設了不少南國乾貨店,以滿足北方朋友的要求。
廈門海底世界
輪渡上岸後右轉不遠,可以看見一個巨型章魚的銅雕,那就是廈門海底世界的入口。這裡有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本。廈門海底世界原為鼓浪嶼公園,坐落在鼓浪嶼東岸黃家渡,擁有來自世界各大洲,各大洋的海水淡水魚類350多種一萬多尾。海底隧道長80米,寬1.5米,進入海底隧道,站在電動代步道上,可以看到兩側的凹形大魚池,看到四面八方和上下前後魚的世界,魚群近在咫尺。有機會看到潛水員在水下餵魚表演的場面。
魚骨藝術館
相比鼓浪嶼上的其他人文博物館,更具海洋特色。雖然開館時間不長,但是由於是全國唯一的一家魚骨藝術館。館內有一塊巨大的鯊魚骨,是鎮館之寶。另外展覽的所有畫作,都是由天然魚骨一根一根拼制而成。魚骨藝術館是鼓浪嶼的一大本土特色。魚骨藝術館本身是上世紀40年代的老別墅。在二樓的平臺上,可以看到鼓浪嶼的全景。
椰子餅
椰子餅是廈門一大特產,很經典。它是採用原汁椰蓉、新鮮雞蛋和純正奶油,把濃濃的椰香和奶香濃縮在一塊精心製作的。椰子餅濃厚有彈性,有著鬆脆的酥皮,清爽不爽口,吃了一口就感覺停不下來,是很好的下午茶最佳伴侶。
魚丸
鼓浪嶼最出名的小吃就屬魚丸了,他家的魚丸是真正的純手工製作而成,並且對於玩的要求非常嚴格,無論是從選料,選肉,攪拌還是做丸的過程中,都嚴格按照流程,一步一步操作。就比如說從魚肉身上取魚肉,必須要順著育德紋路刮肉,刀的斜度最好是在45度,其他步驟也是如此嚴格要求,這樣做出的魚丸就是與眾不同,做出來就是好吃味道鮮美。
花生湯
花生湯是一道很傳統的甜點,它主要的食材有花生、雞蛋、白糖等製作而成,這個花生湯,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口,很美味。
遇一人白首,擇一城終老。本期的旅居地推薦到這裡就告一段落了。我們中老年朋友在年輕時為了家庭、為了社會都做出了巨大貢獻,不妨趁著退休後的閒暇時光,走遍名山大川。在風景絕佳處,帶上老伴,叫上家人,一起享受旅居生活的快樂吧。
最美夕陽紅出品
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