為什麼要給小雞適時開食、經常給水
出殼後小雞餵第一頓料叫開食，一般在出殼後12~24小時以內，小雞已能站立、活動作啄食狀時，即可開食。最初幾頓可用小米或碎米經開水浸泡後餵食，或用碎米、小米拌一些煮熟蛋黃開食，同時餵給足夠飲水。第二天起加入少量混合飼料，逐漸由少到多，到第三、四天即可全部改餵混合料。飼料中拌入一些切碎的韭菜、大蒜或蒜葉，加入少量小魚湯，可增加小雞的適口性，並能預防一般性腸胃道疾病。要注意餵量，不要一次吃得過飽。可以少餵勤添、少吃多餐，白天一般餵5~6次夜間加餵1~2次。頭幾次應將強弱分開，使弱雛單獨餵給，否則弱雛往往搶不到料吃。開食時小雞還不習慣，可將飼料撒在塑料布或紙上，用手輕敲幾下，引誘小雞前來覓食。訓練幾次，就能自行搶食。
第三天起可加餵切碎的青飼料，餵量佔日量的10%左右，不宜過多，以免引起拉稀。隨著小雞日齡增長，青飼料可逐漸增加到佔日量的30%左右。平應經常供給清潔的飲水，不使脫水。往往有這樣的情況，就是小雞的飲水器不足，加水時小雞搶水，有的暴飲過度，有的因搶水而致全身絨毛浸溼甚至壓死，使有人誤認為小雞不能餵水。其實在這樣的情況下，更應增加飲水器具，增多餵水次數。在機械化養雞的條件下，應用自動飲水器，就不會發生這種現象。
保持正常的溼度和通風換氣育雛室內溼度不能過高，如過於潮溼，會抑制維雞的水分代謝，並使細菌和其他微生物繁殖，引起各種疾病。所以，雞舍內的墊草、墊料要常曬、常換或經常添加，室內應保持空氣對流，適當地增加通風換氣。但過分乾燥對小雞也有不良的影響。常用煤爐或氣候乾燥地區，由於空氣過分乾燥，小雞飲水過度，造成虛脫，或因室內灰塵過多，引起慢性呼吸道疾病，應設法增加空氣中的水分，例如在煤爐上加放水盆、水壺等。
陽光照射可以增強雞機體內蛋白質和鈣、磷的代謝，促進維生素合成，防止小雞發生軟腳病，增強小雞體質，如室外氣溫不過冷，天晴的日子可以讓小雞出外活動在注意雛雞保溫的同時，還要注意適當的通風換氣。特別是在溼熱地區以及門窗密閉的雞舍裡，要有通風換氣的窗洞，或定時打開門窗換氣。應使人進入雞舍時不致於感到氣悶，沒有刺鼻的臭味以及使人流淚似的感覺。此外，還要做好疾病的預防，遵守交接班制度。總之，只有精心的飼養管理，才能取得良好的育雛效果。