腐竹涼拌青瓜片
By 董小伊
超開胃的酸辣口,一麻2辣3鮮還有一點點酸清淡爽口。
原料:腐竹、黃瓜、熟花生米、香油、糖、蠔油、鹽、辣椒油、香菜碎、蒜末、生抽、醋。
做法步驟:
第1步、腐竹提前泡發,黃瓜切片所有食材放在一起。
第2步、提前炒好的花生米。
第3步、盆中加花生米蠔油鹽糖和醋生抽香油辣椒油調味,自己嘗試著放調料就可以。
第4步、翻拌均勻就可以了。
第5步、家庭餐桌上很受歡迎的一道菜。
第6步、成品上圖。
來自 美食天下 董小伊 的作品。
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