現在大家的生活質量越來越高，生活水平越來越好，對飲食方面的要求也是越來越挑剔，以前見面的時候大家都是相互問候吃飽了嗎？到現在見面基本上就是問的吃好了嗎？短短兩句話的變化，足以證明了我們對食物的要求正在逐漸的增高，以前那些不知名的非常低調的美食，現在也是隨著網絡，逐漸的被挖掘出來，讓不少人跟風去嘗去買，而且現在市場上很多零食還靠包裝吸引了一大批的粉絲，包裝的十分精緻，看上去就想吃，但並不是所有的零食，食物，看上去都包裝的非常精美，有些甚至是第一眼看上去非常的難看，今天小編就來和大家說說，那些長相難看，但是很好吃的食物，橄欖菜榜上有名，它兩並稱為「臭中之王」。
1.橄欖菜
說到橄欖菜可能沒有南方人不知道的，在南方人心中是非常的受歡迎，日常下飯下面的好配菜，而且一般在蒸魚或者是做其他菜的時候也會下點橄欖菜更加的入味，現在市場上有一罐罐的包裝，還有一包包的，種類非常的多樣，但是最原味的還是自己親手做的，但是橄欖菜的賣相實在是太難看了，黑漆漆的一片，雖然外表看上去難看，吃起來卻是十分的過癮。
2.臭豆腐
臭豆腐是長沙的特色小吃之一，據說來長沙沒有吃過正宗的臭豆腐你都不算來了，臭豆腐攤子很多，但是都有共同的特色，就是臭，聞著有點讓外地人有點接受不了，不光是聞著臭，看上去也是十分的難看，黑漆漆的幾塊就像是發黴了一般，味道卻有著和外表極大的反差，純粹憑口味說話的美食。
3.臭鱖魚
和臭豆腐並稱為臭中之王，而且即使是當地人也接受不了臭鱖魚的臭味，小編記得有一次去吃這個臭鱖魚的時候，還沒開始動筷子就被氣味嗆住了，其實現在很多地方都有臭鱖魚這種食物，但是正所謂是不臭不好吃，而且臭鱖魚的外表看上去也是讓人無法心動，吃起來卻口感很好。
4.毛肚
吃火鍋必下三樣東西，肥羊卷，金針菇，還有一個就是毛肚了，很多人覺得毛肚的樣子怪怪的，看起來就像是生的一樣，但是吃在嘴裡非常的有嚼性，是讓人無法抗拒的美食，樣子和口味也是形成鮮明的對比了。
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