□黃欣
世界體型最大的鳥類是非洲鴕鳥，排第二位是澳洲鴕鳥，位居第三是鶴鴕。鶴鴕生活在澳大利亞和紐幾內亞島的熱帶雨林深處，人們為這種鳥取了一個奇怪的俗名，叫做「食火雞」。
相對於鴕鳥，食火雞不太為人所知。它的學名中雖然有個「鶴」字，卻沒有鶴的優雅嫻靜。食火雞有一對長達12釐米長、匕首一樣鋒利的爪子，它的利爪結合強有力的腿，能夠輕易將人類開膛而鉤出內臟；對付狗和豬等動物，只需一擊即可奪命。
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強勁的腿和利爪能踢穿幾毫米厚的鐵板
說起鳥類的危險，人們首先會想到鷹隼，但是，鷹隼雖然兇猛，卻接受人類的馴化，而生活在澳大利亞和紐幾內亞島的熱帶雨林深處的食火雞，雖屬鳥類，翼已嚴重退化，不能飛了，但比起鷹隼來，它卻危險得多，除了有強勁的腿和利爪外，最可怕的是它不接受人類的馴化。
食火雞在地球生活的歷史悠久，在人類還沒有誕生前，它已經存在，據說它還能跟恐龍攀上親戚關係。
最初，人們在大洋洲的紐幾內亞無意中發現了這種奇特的鳥。後來人們知道除了紐幾內亞，澳大利亞昆士蘭州的東北部熱帶森林和部分太平洋島嶼上也存在這種鳥。
一開始人們被這種奇怪的鳥所吸引，並不知道它驚人的攻擊力。食火雞身高約1.5米，體重平均達到60公斤，目前所知最重可達到80公斤。雖然長得壯長得大，可是跑起來非常迅速，平均時速可以達到30公裡，且善於跳躍，兩米高的障礙物可一躍而過。
到後來，人們開始知道，有著華麗羽毛的鳥，也是一位冷豔殺手。食火雞有著粗壯的「腳」，每隻腳上有三個趾，趾上長著鋒利堅硬的爪子，其「小拇指」的爪子可以長達12釐米。當它進行攻擊時，是用極快的速度衝向敵人，要麼將敵人撞倒，要麼一躍而起，用腳踢倒對方，彎曲而鋒利的爪子就像匕首一樣可以把皮肉給撕開，甚至幾毫米厚的鐵板也能一下踢穿。