眾所周知，牡丹被稱作「花中之王」，雍容華貴，花大色香，因此又有「國色天香」的美譽，唐代詩人劉禹錫曾讚美牡丹「庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」牡丹有著美好的含義，寓意富貴吉祥，但今天要說的這種花，不僅有富貴吉祥的寓意，還象徵著子孫滿堂、日子紅紅火火。1986年，西安市將其定為西安市的市花。
這種花就是石榴花。石榴花是一種非常漂亮的花，花朵多為鮮豔的紅色，五月正是石榴花盛開的時候，因此古人也將農曆五月成為「榴月」，人們也常說「榴月紅似火」，足見人們對它的喜愛之情。走在西安的街頭或者公園，隨處可見盛開的石榴花，一簇簇、一朵朵，如身著紅裙的女子在枝頭翩翩起舞，煞是好看。
據史書記載：「漢張騫使西域，得塗林安石國榴種以歸」，張騫帶回這種植物後，漢武帝非常喜愛，尤其是它紅豔豔的花朵，將其作為觀賞植物種植在臨潼的溫泉宮，這大概也是為什麼臨潼盛產石榴的緣由吧，今日的驪山附近，到處可見蔥蔥鬱鬱的石榴園，花開時節，綠的葉紅的花，對比強烈又惹人喜愛。
石榴花紅似火，象徵生活紅紅火火，吉祥如意，成熟後的石榴果實顆粒飽滿，寓意子孫滿堂，西安市之所以選擇它作為市花，應該是考慮到了它悠久的種植歷史和美好的寓意，它作為西安市的代表，也象徵著西安這座古城煥發勃然生機，紅火繁盛。
古代的文人墨客寫過很多讚美石榴花的詩句，白居易更是讚美石榴花為花中西施，可想而知古人真的是因為它的美而拜倒在「石榴花」下。
現在依然有很多人的門前、庭院種植著石榴，每每石榴花開，看一眼那簇擁在一起的火紅色，頓覺生活中所有的困頓都消失殆盡，重新燃起無盡的熱情。