去廣州旅遊,「吃貨」們必去的3條美食街,嘗過的人都知道

2021-01-12 小船的旅遊攻略

1.環市東路美食區

環市東路是廣州城北部最為重要的時尚商圈,以麓湖路到農林上路為主軸,淘金路、建設六馬路位於兩側。有各種的中高檔食府、異域風情美食和淘金路上的休閒時尚餐廳,有「美食的聯合國」的美譽。這裡薈萃了韓國、日本、越南、義大利、法國、泰國和國內的南北美食,有文信老鋪、沈生湯館、東都大世界、阿一鮑魚酒家等大量享有良好口碑的美食店,深受「吃貨」們的喜愛。

a.沈生湯館

位於廣州市越秀區華樂路27號,特色菜有黑豆,燉湯,三杯雞,靈芝乳鴿,豆腐。它是一家中醫夫婦開辦的藥膳湯館,以健康滋補為主題。他們注重協調中藥和湯底在多方面的平衡性,推出的每一道湯品都兼具色香味和藥理效果,還會根據時令和氣候的不同推出不同款式的靚湯、燉品,不僅滋補養生,而且味道不凡。

b.阿一鮑魚

位於廣州市越秀區東風東路東峻廣場3座25號。這家是香港富臨飯店的分店,也是廣州最有名的吃鮑魚的地方。由香港名廚楊貫一首創,堪稱粵菜巔峰,馳名中外。店內還有魚翅、佛跳牆等經典名菜,味道同樣不俗。

2. 海珠廣場美食區

海珠廣場位於廣州市舊城中心軸線與濱江景觀帶的交匯處,是廣州目前唯一的濱江廣場。是廣場周邊區域和廣州市一處鼎盛的美食會聚區。如大同酒家、陽光香肉美食家、桃源西餐廳等多家人氣餐廳都在這裡,是人們品嘗美食的好地方。

a.華輝拉腸

位於廣州市越秀區起義路42號。拉腸即腸粉。華輝拉腸一直採用傳統的青石磨漿和天然泉水蒸釀腸粉,腸粉白如雪、薄如蟬翼,味道鮮美,口感爽滑。店內還有艇仔粥、煲仔飯、燉飯等小吃,同樣美味,華輝拉腸在廣州已有數十家連鎖店。

b.桃源西餐

位於廣州市越秀區僑光路8號華廈大酒店39樓。這家餐廳是自助式餐廳。環境、服務和出品都是超級棒棒,性價比非常高,還能看著江景!這裡自助餐種類並沒有太多,但每一樣都做工精緻,如牛仔骨、羊排、刺身及各式甜品都是極受歡迎的招牌菜品。餐廳定價偏高,但經常會有打折優惠。

3.中山八路美食區

中山八路地處西關老城,是西關老城居民的寶地。這裡風景優美、景色宜人。周邊的荔灣湖公園是廣州著名的四大人工湖之一。除了引人入勝的美景,這裡的美食也尤為吸引人。有以海鮮聞名廣場的太湖海鮮酒家、廣州最地道的老字號菜館合得人雄記酒家,人們一路走走看看,欣賞美景的同時,也別忘了品嘗這裡的美食

a.合得人雄記酒家

位於廣州市荔灣區西華路31號。合得人雄記酒家以西施雞聞名於廣州美食圈,它也是廣州有名的老字號粵菜酒家。這裡的西施雞以古代四大美女之一的西施為名,也就是說這道菜不但口感好,而且外形也頗為美觀。此外,這裡的檸汁菠蘿魚、瓦缸燒鵝皇、彩椒鱔片、冷水肚尖也是這裡的招牌菜。

b.廚味坊

廣州市荔灣區中山八路19號。廚味坊的環境以簡約為主,充滿了現代氣息,適宜商務宴請、休閒小憩,食物很受當地人歡迎。這裡菜品種類選擇很多,口味以清淡爽口為主。招牌菜鴛鴦雞、竹笙魚腐、泰汁魷魚筒、上湯枸杞、叉燒蒸腸等。因為店面不是很大,所以 10 人以上聚餐要提前跟店家預訂,不然要等位很久,不過可以自帶酒水的。

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