都說中國文化博大精深，在我們這個民以食為天的國家裡，飲食也跟民俗、宗教、時代等眾多因素形成了獨特的飲食文化。中國飲食文化裡有八大菜系、五味調和以及煎、燜、炒、燉、焗、烤等多種烹飪技法。看過《舌尖上的中國》大家就知道，除了烹飪技法和調味以外，中國飲食的魅力之處還在於它的選材，同樣的食材配以不同的烹飪方法也會有不同的口感，加之不同的配菜帶來的不同感官，會給品嘗者帶來不同的感受。
外國雖然也有其自身的飲食文化，但在烹飪上卻不如中國這麼精緻。在中國，即使是平民階層的人們也會注重菜品的色香味，有紅也有綠，有白就有黃。除此之外，很多在中國常見的食材，外國人似乎也並不太懂得怎麼烹飪，比如說小龍蝦、大閘蟹和老頭魚。也由於外國人的不善烹飪，這些美味的食材在外國成了泛濫成災的入侵物種，特別是歐洲。當然，對於這些物種的泛濫，我們也不能說都是因為外國人不善烹飪，這也有物種其本身的原因。
不管是大閘蟹還是小龍蝦，甚至是老頭魚，它們都是橫行霸道的水中霸主，不僅兇殘，還不挑食，在水中難有天敵出現。在上世紀出，大閘蟹就悄咪咪地潛入了開往歐洲的輪船，從中國「偷渡」到了歐洲。到了歐洲以後，這些霸王們開始在水中橫行霸道，光是喜歡打洞的大閘蟹，就給德國造成了近一億歐元的經濟損失。由於大閘蟹的數量實在太多了，德國人又不知道怎麼去處理這些八隻腳的大魔頭，只能想辦法把它們弄回中國，你們愛吃那你們就買回去吃個夠吧。
在2013年，馬雲爸爸旗下的淘寶就以聚划算的形式發起了德國大閘蟹的拼團，熱愛大閘蟹的國人自然也是熱情高漲，光是幾天的時間就買回了三十多萬隻大閘蟹回來。無獨有偶，國民美食小龍蝦也入侵了德國，並且還是在它的首都柏林。（德國內心OS：我是怎麼招你們惹你們了，三天兩頭就跑來些奇奇怪怪讓人無從下口的東西，寶寶委屈。）在經過大閘蟹風波後，大家發現好像不太對啊，自家的美食跑到了別人家去，自己還得花大價錢買回來，發展了別人的經濟。於是有生意頭腦的人們又想到了新的方法——開餐館。
因此，德國也出現了一些中國人開的餐館。果然中國人血液中的美食基因還是很強大的，在德國，人們根據當地飲食習慣，研製出了關於小龍蝦的一系列食品，其中就包括了麵包、沙拉、義大利麵、奶油湯等等。這麼一來，不僅幫德國解決了一部分生態問題，弘揚了中國的飲食文化，還讓自己的錢包也鼓鼓囊囊的。如此看來，我們中國人不僅能吃、愛吃、會吃，還很有經濟頭腦啊！各位網友，你們是不是也這樣覺得呢？