在人民生活水平不斷提高的今天,人們開始追求更好的美食享受。山珍野味便是其中之一。
路言文是貴州省七星關區千溪鄉中屯村的野山雞養殖大戶,從而2011年開始路言文就看準了野山雞養殖「錢」景,創辦了酉財野山雞散養專業合作社,開始了野山雞養殖,在路言文多年的堅持努力下,他的野山雞化身成為「金鳳凰」,飛出了中屯村村民的致富「錢」景。
路言文是千溪鄉的養雞大戶,也是酉財野雞散養專業合作社的負責人,自2011年發現野雞致富商機至今,他的養殖場規模不斷擴大。目前,養殖場佔地25畝,野雞存欄量達2.5萬隻。
經過幾年的摸索試驗,路言文終於了解了野雞的生活習性,掌握了野雞孵化、飼養、防疫等技術,其飼養的生態野雞也得到了市場認可。
為保持野雞的「野性」,路言文利用竹子、鐵絲網、紗窗為野雞建起了近100平方米的「運動場」,野雞可以在裡面飛來飛去。每天,他還會趕野雞「起飛」,增加野雞的運動量,以此鍛鍊野雞的肌肉,讓其肉質更加勁道鮮美。
如今,人們對食品的生態、安全要求不斷提高,野雞養殖業在未來幾年有著很大發展空間。為了使出產的野山雞蛋和雞肉更加生態、有營養,路言文還用自己種植的玉米、蔬菜等餵養野雞。
現在,路言文的特色養殖事業逐漸步入正軌。因為養殖環境好、飼料基本是純天然的,各類野雞還沒出欄,就被畢節周邊地區的收購商訂下。
路言文的特色養殖事業發展得如火如荼,野雞和野山雞蛋為他帶來了巨大利潤空間。看到路言文飼養生態野雞能賺錢,村裡的一些農戶也對生態野雞養殖業產生了興趣。
在中屯村,野山雞已成為帶動當地貧困戶發展致富的「金鳳凰」。
「自己一個人富不算富,帶領村民們富起來才是真正富。」在積極發展野山雞養殖大戶的同時,路言文也在思考如何發揮養殖大戶的示範帶動作用。
「我們採取了『合作社+村委會+村民』的模式發展,目前已有5戶貧困戶通過『特惠貸』入股的形式加入合作社,之後還將有30餘戶加入進來。」路言文說,以後將採取為貧困戶提供雞苗、技術、銷售渠道等方式幫助他們發展,帶動他們一起富起來。
在路言文的帶領下,中屯村越來越多的村民走上了野山雞養殖道路,野山雞成功給當地村民開啟了脫貧致富大門。
未來,會有更多村民富裕起來。
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