以前農村都是露天種植，而現在隨處可見的都是蔬菜瓜果的溫室大棚，在一年中不因氣候的變化而實現了多茬作物的種植，普通的蔬菜沒有瓜果值錢，如今在疫情下，各種水果也受到了供需不平衡的影響，行情不穩定，而有一種水果銷售火爆，還成為了網紅水果，這就是羊角蜜。
羊角蜜看著我都流口水了！作為甜瓜的羊角蜜，看到第一眼，有點像長胖了的黃瓜，給好多人的印象，甜瓜都是圓圓的或者是橢圓形，羊角蜜的長相打破了人們的認知，形狀酷似羊角，一頭粗一頭細，口味比甜瓜更甜而得名，清脆多汁，成熟的羊角蜜表皮顏色呈灰白色，略帶黃色淺紋。
來吃一塊！羊角蜜是甜瓜的一種新品種，比普通甜瓜的成熟期早，普通甜瓜一般在夏季成熟，羊角蜜的成熟期在3-4月份，因其上市時間早，價格方面有很大的優勢，產量也比較高，一個一畝地的大棚能達到6000斤左右，管理上比較好產量能達到8000斤以上，前些年剛進入市場，每斤的價格幾十元，隨著種植面積的擴大，價格也一直穩定在8-10元左右。
一個藤結8個瓜，你見過嗎？在山東壽光果蔬種植基地的李大可，種植瓜果30多年，接觸羊角蜜比較早，在他的大棚內的瓜藤高達2米多，棚內溫度高達28℃，老李說羊角蜜是一種高溫作物，要想全年種植，夜間的溫度在15℃以上，白天溫度在30℃左右，尤其在羊角蜜在授粉十天之後是裂瓜的高峰期，相比較其它種植戶一秧留4瓜，而老李的一個秧能結8個瓜，老李有什麼絕招嗎？羊角蜜小苗緩苗後，老李在瓜秧下邊只留4片葉，把小苗的頭打掉，一顆小苗變兩棵，採用兩棵管理的方法，老李說想栽種2茬的話，只要在頂頭留個分叉，等到下邊的瓜不需要養分的時候，再把頂頭掐掉。2茬的好處就是省下苗子錢，再嫁接讓其在此生長。
老李的羊角蜜在管理過程中是禁止使用激素，老李說在糖分高速積累過程中，合理的水分管理和病蟲害防治很關鍵，在羊角蜜成熟期儘量不要澆水，拉大溫差和延長光照，遵循自然規律，才能種出氣死白糖、甜如初戀的瓜。羊角蜜是一種喜光水果，每天要保證10個小時的光照，超過光照補償點，只有採取人工補光的方式，糖度才能開始有效積累營養物質，羊角蜜才能更快的生長，果實的品質才能進一步的提升。
老李在按照人工補光設備受疫情的影響，老李銷售從線下轉線上，通過電商渠道、社區團購和抖音視頻直播相結合，讓更多消費者了解到羊角蜜，老李問我你知道如何辨別羊角蜜的公母嗎？各位網友你們知道嗎？拿起一個羊角蜜，老李說上下大小均勻，甜度高，不會出現生澀的地方，就是母羊角蜜，掰開後水分流的滿手都是，老李咬了一口說羊角蜜的籽是可以吃的，一股香味撲鼻而來，各位網友你饞了嗎？想吃的話給我留言。【更多百姓故事，點擊右上方關注我】