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中國使用警犬的歷史源遠流長，《墨子·備穴》記載：「穴壘中各一狗，狗吠即有人（指敵人）也。」，早在戰國時期，馴養狗來輔助軍隊戰鬥的概念就已經出現，只是那時的狗還不能被稱為完整意義上的警犬，只能算是巧妙的利用了犬類聽覺靈敏的天賦。
真正意義上的警犬出現在近代民國時期，不過發展路程一波三折，就和當時那個風雨飄搖的國家一樣，甚至找不出幾條血統純正的專業警犬，1979年之前，國內最優秀的警犬品種一方來自於蘇聯，一方來自於日本戰敗後遺留下來的狼青，剩下的都是各地流竄的雜種犬，實在找不出什麼像樣的貨色。
直到七九年鄧小平同志對發展警犬業做出了重要指示後，中國的警犬工作才開始穩步發展，時至今日，我國的警犬無論是品種還是訓練都已經走在了世界的前列。
警犬的訓練看起來是一個大而雜的過程，每個國家和每個種類的警犬都有不同的訓練科目和標準，但實際上要求掌握的技能也就那麼幾個。
中國警犬訓練最常學習的兩個國家是德國和美國，它們對於警犬的訓練都各有不同。
德國警犬培訓
德國主要將警犬分為兩類來訓練，第一類是普通的護衛犬，第二類是搜毒犬、搜爆犬之類的特殊犬。
護衛犬的訓練時間通常為55天，分三個階段，A階段20天，B階段為15天、C階段為20天，三個階段的訓練內容主要是搜索、服從和護衛三項，可以在每個階段平行進行，只不過每進行一個階段必須通過對應的考核後才能進入到下一個階段，只有三個階段的考核都通過後，才能真正的成為警犬。
特殊犬則屬於進階課程，在德國北威州警犬訓練學校，一般情況下只有參加過相適應警務活動的護衛犬才有資格接受這一訓練，也就是說，新犬是沒有資格直接成為搜毒、鑑別、搜救等特殊犬的，這和美國以及國內的警犬訓練略有不同，這個之後會說到。
當然，每個警犬培訓學校都有各自的培訓和教學計劃，比如柏林就是針對警犬和帶犬警察的不同情況來設定A、B、C三類課程的，他們的A、B兩類課程培訓的都是護衛犬，前者針對新人帶新犬，後者針對老人帶新犬，時間依次減短，C類則是對於犬類的特殊技能培訓，相當於之前提到的特殊犬培訓，而各個地方的警犬學校都兼備考核培訓警犬和工作警犬的作用。
德國牧羊犬（圖）在警犬中的比例正在逐漸被馬裡努阿犬取代
至於警犬學校以外的其他培訓機構，因為訓練出來的平均警犬素質不及警犬學校訓練的警犬，所以不提也罷。
美國警犬培訓
美國在這方面與德國類似。
他們的警犬培訓機構也主要分為兩類，一類是各州級（或行業）警犬基地，第二類是民間的培訓機構。
前者相當於德國的警犬學校，有著完備的培訓設施和較強的培訓師資，後者對應德國的民間培訓機構，不同的地方在於，美國的各州級（或行業）警犬基地的主要任務只是進行初級培訓，也就是巡邏或者氣味搜查等單科項目，培訓時間一般為十四周左右。
而民間的私立培訓機構則大小規模都不等，但只要是能存活下來的，都各有各的特色，在一些特殊的培訓項目上有所長處，如今較為活躍的私立培訓機構都是以高級培訓為主，和警方關係密切，校長大多是退役警察，主要以警犬的戰術培養為主。
值得注意的是，美國警犬的上崗考察和認證十分繁雜，會根據培養和考核的科目、培訓機構的不同，獲得不同的證書。
比如說之前提到的第一類培訓機構，主要培訓的是巡邏或者氣味作業科目，其中，搜毒犬要考核12種氣味、搜爆犬要考核16中爆炸物氣味、火災調查犬要考核6中助燃物氣味。
巡邏犬則相對簡單一些，和德國的護衛犬一樣，考核服從、障礙、撲咬等科目。
通過以上科目後才能獲得證書。
此外協會認證也是需要考核的，多數帶犬警察都會參與美國警犬協會、國際工作犬協會、國家警犬協會的考核，考核項目甚至多於各州級警犬基地。
美國警犬協會地區考核證評分表
除此之外還有「行業認證考核」和「專項培訓認證」，前者對應某些特殊的警察機構，比如搜爆犬，他們有自己的行業標準，通常需要去美國菸酒火器爆炸物管理局的警犬機構進行考核。
後者則是參加警犬戰術培訓的警犬小組得到的警犬單項培訓證書，同樣可以視作一種認證，最大的作用是在法庭上證明警犬的能力，同時也證明該巡邏警犬小組具備應對槍枝威脅的戰術處置能力。
不得不說，老美國特色了……
中國警犬培訓
我國的現代化警犬培訓起步較晚，但科目齊全，與國際接軌，但在培訓方式上也有自己獨特的一面。
一般來說，警犬的訓練都是從五個基礎步驟開始的。
首先是親和訓練，和狗成為朋友、親人。
其次是服從訓練，常見的坐、立、臥等都屬於這個範疇。
再之後是隨行訓練，也就是保證警犬巡邏時跟隨你的步伐，不會因為新鮮事物而到處亂跑亂叫。
然後是兇猛性訓練，軟趴趴的寵物犬可當不了警犬，這一點國內的警犬訓練其實借鑑了不少美國的訓練技巧。
隨後是撲咬訓練……
我國的警犬技術從業人員培訓大致可以分為專業院校培訓和有培訓自製的專門培訓單位培訓，這和國外的培訓方式已經十分相似了。
專業院校培訓生在校四年學習理論，最後一年帶犬訓練，屬於典型的新人新犬模式，時間相對於美國和德國來說都要長許多，漫長的理論學習也算是中國特色吧。
後者主要提供警犬的專項訓練，類似於美國的民間私立培訓機構。
史賓格犬是國內常見的血跡犬
值得一提的是中國的血跡犬，廈門公安局訓練的血跡犬，是連德國人都驚詫不已的技術，據說交流時他們無論如何也想不明白我們為什麼能在門外直接發現屋內有血跡……
參考資料：
[1]單軍.談談德國的「現代警犬技術」[J].中國工作犬業,2012(04):40-43.
[2]周士兵.美國警犬雜談與借鑑[J].中國工作犬業,2017(06):56-58.
[3]李文淵.中德警犬技術教學比較研究[J].甘肅科技,2014,30(22):92-94.
[4]做警犬訓練員是怎樣一種體驗？.知乎