1998年，中糧可口可樂山西廠正式開業，公司採用全球先進的管理體系和經營方式，擁有世界先進水平的德國飲料生產設備，實現從吹瓶、灌注到自動碼垛的汽水飲料全自動化生產，在生產工藝、品質控制、市場營銷和售後服務方面進行嚴格控制，讓山西人民喝上了自己家門口灌裝的現代時尚健康飲品。
2017年，山西廠正式加入中糧可口可樂大家庭，公司擁有嚴格的安全質量體系、高效的營銷體系、激情的文化體系，具有廣泛深入的市場覆蓋，成本最優、快速及時，客戶滿意度達到飲料系統最佳，所生產和銷售的飲料涵蓋汽水、果汁、水、奶、茶、咖啡、功能性飲料、運動飲料等10大品類、20個品牌、全省共設立2個分公司，35個辦事處，公司員工1000人，為當地的經濟發展、人員就業等方面做出突出貢獻。
中糧可口可樂山西廠不忘初心，肩負企業責任，用心回饋社會。在山西省左權、靈丘捐助興建兩所可口可樂希望小學，累計捐資捐物500多萬元；持續開展「淨水計劃」項目為山西偏遠山區學校捐助價值150萬元的淨水設備；「精準扶貧」項目，通過定點培訓、技能幫扶的方式，使貧困戶掌握一技之長，改變過去「輸血式」扶貧為「造血式」扶貧。
22年來，山西廠曾榮獲《山西省五星級基層工會》《太原市納稅先進企業》《中國飲料工業協會節水節能優秀企業》《模範職工之家》《可口可樂中國系統最佳裝瓶廠金獎》《山西廠需求滿足部門榮獲集團最佳質量大獎》等諸多榮譽稱號。
在充滿機會的三晉大地上，中糧可口可樂山西人鬥志高昂、奮勇向前，公司秉承「高質量發展」的理念，將秉承「高質量發展」的理念，以消費者為目標、以客戶為中心、以貢獻者為本、以創新為驅動、以黨建為引領，重安全、強品牌、抓經營；開拓創新、提質增效；擁抱新時代，爭做最安全的中糧可口可樂優秀裝瓶廠。
2020年10月28日，
是中糧可口可樂山西廠22歲的生日，
22年櫛風沐雨，山西廠家人們努力拼搏，
乘風破浪 晉享榮耀！
22年成長的道路上離不開家人們的辛勤努力和緊密合作，為了表達對每一位家人的感謝，在今天這個值得紀念的日子裡，為山西廠的每一位家人準備了生日蛋糕和可口可樂粗糧王新品贈飲，大家歡聚一堂共度美好時光。
全體員工用自己的方式表達了
對山西廠二十二周歲生日的美好祝福
22年風雨洗禮
22年風華正茂
22年攜手並肩
山西廠已經朝更遠大的目標進發
今天
讓我們乘風破浪 晉享榮耀！