12月24日17時許至12月25日16時許，抖音APP用戶王敏，抖音號：dyraivv5kbhv，在抖音平臺先後公開發布16條短視頻，反映其在漢臺區西環路華盛購物廣場購買的冷凍火腿腸中吃出老鼠腿，並於12月24日17:40就該問題向漢臺區12315平臺電話投訴。漢臺區市場監管局對該投訴及輿情反映的問題高度重視，立即按照屬地監管原則進行分流轉辦。12月25日9:30，漢臺區漢中路街道辦事處市場監管所執法人員對投訴所涉商家和在售疑似問題食品進行了現場核查，現將初步核查情況予以公開回復。
漢臺區漢中路街道辦事處市場監督管理所
關於「漢臺區西環路華盛購物廣場購買的冷凍火腿腸中有老鼠腿」有關投訴初步核查情況的回覆
2020年12月24日17:40，我所接漢中市市場監管投訴舉報平臺投訴單（編號：21610702002020122402985581），投訴人王先生反映其於12月22日在漢臺區西環路華盛購物廣場花35元購買的冷凍火腿腸，次日晚上烹飪食用時發現火腿腸內有老鼠腿，要求調查處理。
接投訴後，我所執法人員楊濤華、孫維剛、姬雨泓於12月25日9:30前往西環路華盛購物廣場進行了現場檢查，檢查情況如下：
1.該店持有漢中市漢臺區市場監督管理局核發的《食品經營許可證》，名稱：陝西華盛興勇商貿有限公司漢臺區分公司西環路店，證號：JY16107020003402，地址：陝西省漢中市漢臺區勞動西路與西環路交叉口東南角，有效期：2017年9月13日——2021年5月30日。
2.該店賣場冷凍食品存儲冰櫃裡發現在售3種與被投訴冷凍火腿腸相似的食品，分別為：海欣親親腸、海欣紅開花腸、科迪風味烤腸（速凍生製品）。
3.執法人員從該店賣場冷凍食品存儲冰櫃的上層、中層和最底層，隨機抽取與被投訴冷凍火腿腸相似的3種食品：海欣親親腸、海欣紅開花腸、科迪風味烤腸（速凍生製品），共約1000克，現場切開進行感官性狀核查，肉眼、感官和鼻嗅均未發現任何異物和異味異樣。（現場隨機抽樣並切開進行感官性狀核查的執法全過程有拍視頻取證）
4.經核查，該店賣場在售的海欣紅開花腸、海欣親親腸、科迪風味烤腸（速凍生製品）3種食品索證索票及進貨查驗臺帳齊全。這3種食品的採購日期均為12月17日，供貨商均為漢中市漢譽商貿有限公司，該公司地址位於漢臺區七裡鎮吳基莊村一組，食品經營許可證編號：JY16107020022030(1—1)。
其中：海欣紅開花腸和海欣親親腸生產公司為：海欣食品股份有限公司，地址：福州市倉山區建新鎮建新北路150號1#樓，食品生產許可證編號：SC11135010400587。海欣開花腸和海欣親親腸生產方均提供有成品檢驗報告單，結果判定為：合格（編號：DSTX—PKBB—012）。
科迪風味烤腸（速凍生製品）生產公司為：諸城市天盛源食品有限公司，地址：山東省濰坊市諸城市枳溝鎮央贛路侯家屯村西，食品生產許可證編號：SC11137078203779。科迪風味烤腸（速凍生製品）檢驗報告結論：該樣品經檢驗所檢項目合格，同意出廠（編號：LA20011708—92）。
5.漢臺區市場監督管理局食品檢驗檢測中心的工作人員對該店在售與被投訴冷凍火腿腸相似的海欣親親腸、海欣紅開花腸、科迪風味烤腸（速凍生製品）3種食品分別進行了現場抽樣送檢，抽樣檢測結果將由法定檢測機構完成檢測後出具。
6.關於投訴人提出的對其購買到的內有老鼠腿的火腿腸進行檢測的訴求，由於疑似問題食品在烹飪加工和食用過程中其完整性已遭到破壞，已無法從感官性狀判定有關異物的性質和來源，已不具備法定檢測條件，故無法進行採樣送檢。
7.關於投訴人要求漢臺區西環路華盛購物廣場向其賠償30萬元至50萬元的口頭訴求，我所將根據現場核查情況，結合後續有關食品抽樣檢測結果進行綜合研判、依法調處。
漢臺區漢中路街道辦事處
市場監督管理所
2020年12月25日
來源：漢中市市場監督管理局