吃不完的南瓜不能直接放冰箱，學會這一招，南瓜不爛不發黴
冬天寒冷，家裡一直有熬粥喝的習慣，一天三頓飯有兩頓一定是要熬一鍋粥的，每人喝上一兩碗，驅寒暖身還暖胃，很是舒服。
說起熬粥，我們家喝的最多的就是南瓜粥了，南瓜是秋冬季節裡很常見的一種食材，價格也不貴，一兩塊錢一斤，每次遇到我都會買上一個，可以熬好幾次的南瓜粥，南瓜軟糯可口，粥濃香醇厚，比起小米粥好喝太多。
別看這南瓜便宜又普通，其實它的營養價值和食用價值是很高的，富含人體所需的多種營養，經常吃能給身體帶來不少好處。買回來一整個南瓜，當頓是吃不完的，如果放的時間長了，這南瓜就逐漸腐爛變質了。
雖說南瓜不是貴重的食材，但壞掉也是很浪費的，所以說，這吃不完的南瓜一定要得當的保存。很多人習慣性的把吃不完的南瓜放在冰箱裡保存，其實這樣的做法是不對的，低溫雖然可以抑制細菌的滋生，但很容易和其他的食物串味，南瓜就變得不香了。
今天呢，就和大家說一說這切開的南瓜正確的保存方法，學會這一招，南瓜不爛不發黴，吃著和新鮮的一樣香甜好吃。
保存南瓜的正確做法：
買來的南瓜，切開以後想要保存，那麼第一步就是要先挖掉南瓜的種子和瓤，因為瓤含有很大的水分，如果不把瓤給去掉，反而加快南瓜腐爛變質的速度。然後準備幾張質量好一點的廚房用紙，把廚房用紙包裹住南瓜的切口，然後在南瓜外面裹上一層保鮮膜，最後就可以把南瓜放在冰箱裡保存了。
用廚房用紙包裹住南瓜的切口，這樣南瓜裡出來的水分會被廚房用紙吸收，這樣南瓜就不容易腐爛。至於用保鮮膜包裹住南瓜，這樣可以把南瓜與空氣隔絕，這樣可以避免南瓜滋生細菌，還能防止南瓜和其他的食物串味。