本文轉自百家號作者飲食世界推薦語:在泰國買了5隻「巨型河蝦」,結帳時看懵了,切開「驚喜滿滿」
河鮮應該是最受人們歡迎的一種食物了,我感覺很少有人能夠抵擋住河鮮的誘惑。大閘蟹是我們常提到的河鮮的一種,而且喜歡吃河蟹的人也非常多。不過今天我們要說的是河蝦,這是一個比較通俗的叫法,有些地區也叫草蝦或者沼蝦,不管怎麼叫都是一種河鮮。
我們常吃的大閘蟹個頭都比較小,但也有像麵包蟹這種大個的螃蟹。今天我們要說的河蝦也有大個頭的,不過是來自於國外。生活水平好了,工作壓力雖然比較大,但是平時的工資水平還是不錯的。所以閒下來的時候我總喜歡出去轉轉,旅旅遊。
今年夏天的時候,趕上公司不怎麼忙,所以就去泰國玩了一圈。在這裡需要提一句,去泰國玩真的花不了多少錢,而且像這種出國旅遊也非常的方便。關鍵是泰國的物價並不是很高,出去逛逛感覺也非常不錯。
一提到泰國,大家首先想到的可能是泰國的風土人情。不過對於我這個資深的吃貨來說,我每去一個地方玩。最關心的並不是環境,而是有什麼美食。之前我一直以為泰國應該是水果比較多,但令我沒想到的是泰國竟然也有河鮮,而且那河鮮的個頭和味道還都非常不錯。
到了泰國,首先是在酒店附近轉了轉,適應環境的同時也方便了解一下泰國的風土人情和生活習慣。當然在這個過程中是少不了吃的,所以溜達了沒多久就來到了泰國當地一家非常有名的餐館,這家餐館是專門做河鮮的。
服務員拿來菜譜之後,真的嚇到我了。因為作為吃貨的我在菜譜上竟然看到了像我胳膊這麼大的河蝦,而且為了證明這是真的。我還專門到餐館的河鮮池裡看了看,一看還真是那麼大個的河蝦,這種河蝦都可以稱作「巨型河蝦」了。
看到這麼大個的河蝦,我心想這大個頭的肉一定非常多。而且味道應該差不了,所以也沒猶豫就點了5隻。點完之後我卻有點猶豫了,這麼大個的河蝦,5隻得多少錢啊。這次來泰國帶的錢也不多,就怕一下子吃了好幾天的餐費。沒多久的時間服務員就將河端上了桌,是燒烤的河蝦然後還配了蘸料蘸著吃。
我毫不猶豫的就打算開吃,我先是用刀將河蝦切開了。切開之後簡直驚喜滿滿,因為我就看到了滿滿的蝦黃。嘗了嘗這河蝦的味道還真不錯,無論是口感還是味道都非常棒,這蝦的肉質好極了。主要是蝦黃,簡直太鮮美了。最後結帳的時候我特別忐忑,不過看見帳單的時候卻懵了。這5隻大蝦居然才800泰銖,折合我們的錢也就160左右吧。
這個價格完全低於我的心理預期,有的朋友覺得160多也不便宜啊。大家可能忘記了,這是烤的的蝦,可不是生鮮哦。所以我覺得這個價格非常划算,不過這種蝦便宜也是有理由的。當地人對於這種淡水蝦都不是很愛吃,大家都愛吃海鮮,所以這種蝦就相對便宜了。大家有沒有吃過河蝦呢,你們吃的河蝦也有黃嗎?
原文標題:在泰國買了5隻「巨型河蝦」,結帳時看懵了,切開「驚喜滿滿」發布日期:2018-11-21 17:21:37原文作者:飲食世界