臺灣當地人最推薦的手信:大同電鍋

    隨著生活方式的改變，出境遊已然成為中國人最常見的休閒度假方式，人們旅遊的心態也發生了變化。從最開始的到此一遊，到現如今的心靈淨化之旅、探索冒險之旅還有血拼購物之旅。毫無疑問，中國遊客開始渴望體驗不一樣的生活，獲得更高品質的享受。在選擇具有當地特色的紀念品方面，普通的名勝風景衍生品、以零食小吃為主的手辦，已經無法滿足他們的購物需求了。2014年底，中國人掃蕩日本馬桶的新聞進一步驗證了，最受歡迎的城市名片，其禮品色彩減弱，而是能真正體現當地文化經濟實力，和日常生活息息相關的物件。

　　自2011年6月28日開放臺灣自由行以來，截止2014年底大陸遊客已經達到了487萬人次，大家驀然發現真實的臺灣既熟悉又陌生。原來風光片裡的日月潭並不大，筆記本彩頁裡的阿里山也並非全都是原始蒼莽，兩地故宮的珍寶看不出高下，就連最著名的夜市美食也被早早引進了大陸。

　　行走的意義此時凸顯了出來，偏離團體路線，去小鎮去海港去山林，在各式各樣的臺灣攻略中，許多人提到最好在一戶人家或民宿落腳，吃上幾頓家常菜，聊上幾回有趣的天，才是最難忘的經歷。他們用感慨的語氣描述，傳統中式家庭裡的孝悌忠信禮義被保留了下來，三代同堂兒女雙全的大家庭是多麼溫馨，圍坐著面對一桌佳餚是多麼幸福;他們用羨慕的眼光，拍下民宿裡的日常點滴，睡在角落裡的貓狗，冒著熱氣的蚵仔面線和老闆娘在前廳煮飯的身影。

　　資深背包客們發現，最能代表臺灣普通民眾，最能體現臺灣生活氣息，還真不是名川大山和文藝清新，不是誠品、不是101、更不是牛軋糖和鳳梨酥。竟然是一口精通蒸、煮、滷、燉，三菜一飯同時完成的鍋。在臺灣，無論是信義區豪宅還是臺南出租屋，廚房裡必定會有一臺大同電鍋。交心的臺灣朋友，不會建議你去熱鬧人多的景點，同樣也不會建議你買太多的手辦，他會告訴你「最划算就是帶個鍋回去啦，耐用又方便」!

　　這口鍋啊，看起來一點也不時尚，可是臺灣人一提起它來，眼睛就笑眯眯地，語氣也格外溫和「它用了20年了，小時候我媽就用它煮冬瓜湯給我喝，現在我太太還是用它做滷肉飯給小朋友吃。有菜有湯有飯，一大家子人吃得津津有味。」這樣的故事，真是說起來沒完沒了。從一口鍋懂得臺灣人的生活，它才是真實的臺灣縮影。伴隨臺灣工業起飛，大同成為臺灣人第一代家電品牌，甚至連大同電鍋多功能的設置，都和當時勤儉奮鬥的社會氛圍息息相關。

　　再看看這隻名叫大同的鍋，異鄉遊客們突然發現它敦厚鄉土的樣子，竟然也帶有幾分20年前自己生活的影子。世間路萬條，走心才是旅行，是該回家了。