最近一直播的很熱的《嚮往的生活》，絕對稱得上一場又一場美食盛宴，有黃小廚在，何炅瞬間不怕餓肚子了。不過看了這個節目，小編對黃小廚的廚藝也是更加羨慕了。從搭灶臺到生火，到做飯，一系列的生存技能，讓人覺得完全不像一個明星，儼然一個室外求生的探險家，一個就地取材就能烹製出舌尖上的美食的大廚師，黃磊在《嚮往的生活》中的第一餐，做的是炸醬麵，做法簡單，3種食材，徵服2個男人！
首先要說說這個麵條，是黃磊黃小廚自己和面自己拉的麵條，先用麵粉和溫水和面，和面揉成團之後，圓圓的長長的，把面捲成圓圈，一圈一圈捲起來，之後盤好放入盆中，在面上面澆上食用油，澆在麵團上面，一層均勻的澆上，之後用保鮮膜蓋上開始醒面。麵條想要勁道，多醒會比較好。另外下面之前，在鍋裡加入一點鹽，面也會變得更筋道。
其次就是炸醬了，炸醬一定要有肉的，而且一定要是五花肉，這樣炸出來的醬才會更香，畢竟肥肉能炸出油，比瘦肉炸出來要好吃很多。切肉也是一個功夫活，五花肉切小丁，這樣的話炸出來才叫醬，不然塊太大就像炸紅燒肉了。他們在村子裡，都是原生態，大塊肉一點點從一大整塊五花肉到小塊的五花肉丁，也沒有那麼簡單，除了黃磊，何炅和大華我估計是做不到的。
開始炸醬了，地鍋炸醬，格外的香，火候也特別的好。鍋裡加油，油熱到七分的時候，把切好的五花肉丁倒入鍋中翻炒，翻炒1分半鐘，開始加入佐料，加入大量的黃豆醬，加入少量的水，之後加入鹽和調料，把握好味道即可出鍋。豬肉裡面含有豐富的蛋白質和脂肪酸，能給人體提供豐富的營養，因此也作為最普遍的肉類，被我們做成各種美食。
雖然食材很有限，但是黃磊還是找到了黃瓜，配上黃瓜絲，炸醬麵才不會顯得那麼油膩。看著何炅和大華吃的那麼陶醉的樣子，就知道這一大碗炸醬麵一定是非常的美味。大華說今天搬得磚太值了，何炅也說玉米掰的也值了。《嚮往的生活》倡導我們愛生活，自食其力，自己創造美好生活。這種農村的鄉間生活，自給自足，自己種菜，自己搭灶臺做飯，自己找食材，自己勞動換取食物，真的是很有意義的事情。
就是這一大碗炸醬麵，解決了他們《嚮往的生活》的第一餐，也是在辛苦勞作之後對自己的獎賞。黃磊在《嚮往的生活》中做炸醬麵，3種食材，徵服2個男人！