二十世紀中葉，戰後的美國發展愈加迅速。更多懷揣著夢想的年輕人來到大城市發展。
白日繁忙的工作之後，酒吧成為了人們很好的放鬆地點。而雞尾酒則是人們去酒吧必點的飲品。
1949年，美國舉行了全國雞尾酒大賽。全國各地的調酒師帶著自己的自豪之作前來參賽。
在眾多年輕的身影中，一位頭髮花白的調酒師也來報名參賽，他就是來自洛杉磯的調酒師Jean Durasa。
憑藉自己精湛的調酒技術，Jean調製的雞尾酒在眾多參賽者中脫穎而出。最後更是打敗了所有，獲得了全美雞尾酒大賽的冠軍。
Jean參賽的雞尾酒名稱是瑪格麗特。而瑪格麗特正是他已故戀人的名字。這一款雞尾酒則代表了他對戀人的思念之情。
1926年Jean Durasa因故去墨西哥，在那裡他遇到了 他的一生摯愛，瑪格麗特。墨西哥是他們定情之地。然而好景不長，在一次野外打獵時，瑪格麗特中了流彈死在了Jean的懷中。
戀人去世使得Jean悲痛欲絕，日夜思念故去的戀人，成日用酒精麻痺自己。一段時間之後，他卻又重新振作起來不久之後，他調出了一款雞尾酒並將其命名為瑪格麗特。
這款雞尾酒以墨西哥的國酒龍舌蘭作為基酒配合君度，加以檸檬汁和巖鹽。龍舌蘭象徵她的墨西哥女友。檸檬象徵他失去女友後的酸楚，而鹽爽則象徵她失去女友後的眼淚。
將瑪格麗特放到鼻邊，可以聞到一股淡淡的甜香，仿佛是外出採摘野果的墨西哥少女身上的味道。一口飲下清爽酸甜，就像在那採野果的鄉間少女戀愛。而飲完之後喉嚨會略感酸澀，仿佛在為那少女的離去而失落傷心。
大賽過後，瑪格麗特雞尾酒和調酒師Jean的故事流傳開來。人們為Jean的痴情感動同時為瑪格麗特雞尾酒的口感而讚不絕口。
瑪格麗特雞尾酒的調製方法被不斷開發。其中加入水果的方式最受歡迎，根據不同人的口味加入不同的水果。它濃鬱的果香和酸甜清爽的風格特別受到女士的歡迎，逐漸風靡全美被稱為雞尾酒裡的皇后。
酸酸甜甜的口感和誘人的色澤是這款雞尾酒的特色。如果你喜歡酸酸甜甜的清爽口感，想要找一款度數不高雞尾酒，那你不妨試試這款寄託了調酒師Jean思念的瑪格麗特。