恆天然出售中國牧場業務一事終於敲定。
10月5日上午，世界最大的乳製品原料供應商——恆天然宣布將以5.55億紐西蘭元（約合25億元人民幣）的總價出售其在中國的牧場群。
自此，這項持續了一年多的出售事宜也塵埃落定，下一步該交易還需獲得中國相關部門的反壟斷許可和其它監管部門的批准，預計將在本財年內完成。
不難看出，在新帥Miles Hurrell的推動下，恆天然的新戰略正在落地，雖然中國牧場業務其實資源優質，但看得出恆天然變革的決心所在，更希望通過產品和應用創新更好地服務中國市場。
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25億出售中國牧場業務
恆天然公布的信息顯示，內蒙古天然乳業有限公司（中國優然牧業有限責任公司旗下子公司）日前同意以5.13億紐西蘭元(約合23.1億人民幣)的價格收購恆天然在應縣和玉田的兩個牧場群。
此外，恆天然同意以4200萬紐西蘭元（1.9億人民幣）向北京三元創業投資有限公司（下稱「三元」）出售其在北京漢沽牧場的85%股權。
優然牧業成立於2007年8月，是一家綜合型農牧企業，總部位於內蒙古呼和浩特市，前身為內蒙古伊利畜牧發展有限責任公司，旗下涵蓋畜牧、飼料、草業三大產業，伊利集團也是其實控人。
恆天然中國牧場始建於2007年，分別位於河北省玉田縣、山西省應縣，以及與雅培共同在山東齊河縣興建的牧場，共有存欄3萬多頭泌乳牛，每年生產超過3.3億升牛奶，約佔到中國乳品行業奶源總量的1%。
恆天然中國牧場也是國內少有的高標準現代化牧場。
2018年初，恆天然集團旗下的中國牧場榮獲全球食品安全倡議（GFSI）認可的SQF（安全質量食品）的三級認證，成為國內首個獲得SQF三級認證的牧場，這也是SQF認證中的最高級別。SQF認證是國際公認的鑽石級食品安全與食品質量驗證體系，其秉持的檢測標準比大眾熟知的ISO質量體系認證更為嚴謹，在全球範圍內已獲得美國、加拿大等眾多發達國家及市場認可。
在當天，Hurrell公開表示，通過建設中國牧場，恆天然充分展示了它對中國乳業發展的承諾。他指出：「我們與本地企業密切合作，分享我們在農業技術和畜牧業方面的專業知識，為行業的增長做出了貢獻。」
同時，Hurrell表示：「我們並不迴避這樣一個事實，即在中國從零開始建立牧場一直以來都是一件非常挑戰的事情。但是我們的團隊成功地把我們的牧場發展成為高效的示範牧場，為本地消費市場提供了高品質的新鮮牛奶。現在是時候把接力棒傳遞給優然和三元去繼續用心經營這些牧場了。」
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出售符合恆天然戰略轉型
2018年恆天然的新帥Miles Hurrell接替老CEO施牧德之後，就開始推動一系列業務重新評估，中國牧場業務也在其中。
5日恆天然方面也表示，在中國建立牧場13年之後出售該業務，不僅是恆天然經過覆核充分考慮後做出的決策，也符合其目前全球戰略規劃的需要。
恆天然在2019年9月宣布了全新戰略，將更專注於餐飲服務、消費品牌和原料供應等更具競爭優勢的業務領域。在中國市場，恆天然希望將通過更多地與本地行業龍頭企業合作以及專注產品和應用創新，把更多來自紐西蘭的乳品菁華帶給中國消費者和客戶。
當天，Hurrell也表示，出售中國自有牧場將幫助合作社更加優先考慮具有競爭優勢的業務領域。「在過去的18個月裡，我們一直在覆核每項業務的各個環節，以確保我們的資產和投資能夠滿足今天合作社發展的需求。出售自有牧場符合我們專注於紐西蘭奶源的決定。」
值得注意的是，Hurrell這番表態是很有底氣的，在過去的1年中，他推動的一系列改革已經初見成效。
此前公布的財報數據顯示，恆天然2020財年收入為210億紐元（約合人民幣962.89億元），增長11億紐元；毛利為32億紐元，增長2億紐元；調整後稅後利潤為3.82億紐元，增長1.18億紐元。其中，作為改革先鋒的大中華區市場的強勁業績表現支持了恆天然全球業務在疫情的背景下實現逆勢上漲。
在原料業務上，恆天然旗下NZMP品牌與中國國內眾多一線乳品企業已建立深度合作夥伴關係，在乳製品原料市場佔據重要份額；在消費品牌業務方面，恆天然的安佳品牌如今已經擁有超高溫滅菌牛奶、常溫酸奶、鮮奶、佐餐乳品及成人奶粉等五大品類近50個產品並在多個細分領域成為市場銷量第一的品牌；餐飲服務業務更是迅速成長為大中華區發展速度最快的業務之一。
在中國，每兩個披薩，其中一個披薩裡就會用到安佳馬蘇裡拉芝士；每買兩個乳脂蛋糕，其中有一個用的就是安佳的淡奶油；在2020財年，恆天然在茶飲渠道出售的產品總量可以製作超過6億杯奶茶。截至2020年財年末，安佳餐飲服務業務已覆蓋全國350個城市，遍布全國各地的四十多萬家門店。
因此在業內看來，雖然恆天然中國牧場資產優質，但與目前恆天然的新戰略並不完全匹配。恆天然中國牧場主要以出售優質原奶為主，這與Hurrell改革謀求創新發展和高附加值業務的大方向並不完全一致；另一方面，雖然中國牧場業務的經營情況每年都有改善，但整體而言，中國原奶生產的成本依然要高於紐西蘭，目前國內正上演奶源併購大戰，此時出售也是更好的選擇。
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中國市場仍是發展重點
雖然宣布出售了中國牧場業務，但恆天然方面表示，中國市場依然是恆天然未來的發展重點之一。
當天，Hurrell指出：「中國仍然是恆天然最重要的戰略市場之一，我們有超過四分之一的產品銷往大中華區。出售自有牧場業務可以幫助我們更好地專注發展我們在大中華區的餐飲服務業務、中國戰略客戶服務、消費品牌及原料業務。我們在研發中心和應用中心上的投入將支持我們在創新領域進一步發展。」
「其實最近一年來，我們已經看到恆天然新戰略在不斷鋪開和深入。恆天然最近的一些業務新動作其實都是圍繞著如何更好地滿足市場及消費者和客戶的需求為核心而展開的，」中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示。
今年4月份，恆天然對旗下在大中華區安佳全線乳製品包裝進行全新升級，以全新的面貌出現在消費者面前，從多維度滿足客戶需求；6月份，為迎合中國消費者不斷變化的消費習慣，恆天然在618活動期間主動擁抱總裁直播帶貨的新營銷模式，實現全線產品線上渠道銷售額同比增長22%的優異成績。在11月份舉辦的第三屆中國國際進口博覽會上，恆天然還計劃推出包括益生菌、芝士、淡奶油等多款全球首發的創新產品。
今年8月份，恆天然在上海成立了恆天然集團和美安康上海創新中心，這也是恆天然自去年9月份推出新戰略以來在海外市場設立的第一個創新中心，這也充分顯示了恆天然確實將創新作為未來在中國市場業務發展的核心關鍵詞。
恆天然大中華區執行長周德漢當天在開幕儀式上曾表示，「中國是世界上變化最快的食品和飲料市場之一。在上海建立創新中心可以進一步幫助我們各項業務都能更加貼近中國消費市場的變化和喜好, 更快、更高效地開發出更多適合市場需求的新產品」。
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