對於上班族來說，很多朋友都喜歡來點下午茶，因為一天工作很繁忙，中午吃得匆忙或者吃得很少，所以下午就會餓或者犯困，因此，西方傳統的下午茶就開始盛行於年輕人中啦！暖暖的下午來一杯焦糖奶茶，配上自己喜歡吃的小甜點，真是太幸福啦！
其實焦糖奶茶也可以自己製作的，做法很簡單。不喜歡太甜就少放些糖，一定要先把白糖放在鍋中熬成焦糖的顏色，有點像咖啡的顏色，再把奶和茶葉都倒進鍋中，煮一會兒就可以啦！
焦糖奶茶
食材：牛奶500克、白糖30克、花茶或者紅茶1勺
製作方法：
1、奶鍋加熱以後，關小火，把白糖一次性都倒鍋裡，不停的翻炒
2、一直炒到白糖變成咖啡色，焦糖很重要，不可以熬的時間太長，否則奶茶容易發苦
3、把牛奶倒鍋中，普通牛奶就可以了，喜歡喝濃一點的口感，可以把牛奶的量減少一點
4、再加入花茶，茶不可太多，否則味道就不夠清香啦
5、大火煮開，再轉小火煮兩分鐘，然後把花茶過濾掉即可
6、過濾後倒入杯子中既可以享用啦
小貼士：選擇茶的小竅門，大家不要選擇口感很苦的茶葉，我用的花茶煮的就很好喝，如果沒有網篩，可以用紗布把花茶包起來，煮完直接丟掉就可以了！白糖的用量可以按照個人的口味調整，30克的白糖有點甜，不喜歡太甜可以降到20克！
我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！