老實說：你打招呼的那一刻就開始估計你的約會對象——有時候，甚至在你到達之前。誰能責怪你？這就是約會的意義：試著找出某人，試圖決定你是否應該繼續約會。順便說一下，你的約會對象也在想著你。其中一個因素值得考慮？你出去吃飯的時候點什麼菜。您的菜單選擇日期，一，二，三，和四也為分析。心理治療師及其親屬說：「這些選擇揭示了約會對象對自己的自尊和舒適程度，暗示了他們的背景和文化，洞察了他們（或不）有多麼冒險，並讓他們在性格上容易取悅或挑剔。別著急，因為我們已經找到了心理學和招待方面的專家，他們可以幫你解釋約會對象的晚餐選擇。讓我們開始吧。如果他或她命令…
當你的約會對象去吃牛排和土豆泥時，你可能會想，太棒了，他肯定是個「好人」（或者至少我一直是這麼想的），因為好人吃老式的家常菜。但是再想一想。「這種選擇可能意味著保守傾向。他們不喜歡嘗試不同的或異國情調的味道，「科爾曼說。「這也許是文化的——他們來自肉和土豆的背景，對他們來說，這是『舒適的食物』——滿足感和撫慰他們感覺的一種方式。」如果你在尋找一個保守的、重要的人，那你就很幸運了。
也要注意他們如何訂購他們的肉。如果他或她把牛排蘸上番茄醬，你可以肯定這是事實。「來自一個小鎮沒什麼不對的，這只是一個觀察和一個有趣的談話。」中等或中等的葡萄酒更性感。Farley補充說：「多汁的飯菜和鮮美的約會。」
注意你的約會對象是否有類似於梅格·賴恩在《哈利遇見莎莉的時候》中的角色的訂購風格。她或他會想要菜單上有這個，那個和其他的東西，加上一些東西，不要太多，但額外的幫助。
科爾曼說，以這種方式訂購可能表明一種傾向於保持高度的個性。她或他可能也擔心其他食物問題。菜單上最奇特的東西「如果你的約會對象點了菜單上或酒吧裡最貴的東西，請注意，」心理學家、作家、「有意識地生活」電視節目演員凱倫·謝爾曼說。「這個人品味昂貴，並不關心你的預算和感受。」
在亞特蘭大Cibo e Beve的混音學明星兼首席調酒師賈斯汀·哈達韋看來，葡萄酒很簡單：「不管男女，這表示正常和放鬆。」醫生兼作家弗蘭·沃爾菲斯博士說，你的約會對象可能很有品位，優雅，而且品味昂貴。「檢查每個玻璃的價格。他或她訂購的是最便宜或最貴的葡萄酒嗎？她問。「這可能與慷慨有關。吝嗇的人對他們的感情吝嗇。」
對於兩性來說，點啤酒表明事情沒有變得瘋狂。他解釋說：「這通常是在到達餐桌前喝的飲料。 「這可能意味著你的約會對象是一個腳踏實地的人，」Walfish解釋道。「這也可能意味著，如果他們喝太多啤酒，他或她就會吵鬧。如果你的約會對象什麼也不做，你應該被嚇壞了。那麼，你認為呢？我們的消息來源做了一些粗暴的呼籲。它們符合你的經驗嗎？