今天教大家如何用麵包機做出手套膜的具體方法和步驟
先看看出膜效果，我今天要做的是鮮奶油麵包，所以配方裡有淡奶油，會稍微影響出膜的效果，但是問題並不大。
配方（我做的是鮮奶油麵包所以有淡奶油，普通麵包使用牛奶即可）：
1、高筋粉500克。
2、雞蛋2個。
3、淡奶油100克。
4、牛奶50克。
5、鹽1克。
6、酵母粉5克。
7、白糖30克（愛吃糖的可以自行調整）。
製作過程：
1、將除了黃油之外的所有配料一次性放入麵包機中，注意不同的麵粉吸水性不同，需要保持麵團含水量在66%-70%之間。
2、全程都不可以蓋蓋，因為麵包機旋轉會使麵團升溫，造成提早發酵，就無法做出手套膜。
3、一共需要和3次面，每次10分鐘，請看我附上的前兩次和面的效果圖作為比較。
4、如果房間過熱，需要把麵團拿出來房子冰箱冷藏中醒面10分鐘，不熱的話開蓋醒面10分鐘即可，同樣附上前兩次醒面的效果圖供參考。
5、每次和面完成後，都需要拉扯一下測試出膜效果，以判定是否可以加入黃油進行最後一次和面。
6、看到能拉出粗略的手套膜後就可以進行下一步了，把麵團直接撕開，這樣之後就不需要剪面了。
7、加入黃油，進行第三次和面。
8、三次和面完成後最後醒10分鐘，就可以拉出完美的手套膜了。
9、最後說一下技術要點：
麵團含水量需保持在66%-70%之間。
和面和醒面的時候都要保持低溫，防止麵團過早發酵