癌症是大家公認的三大殺手之一，晚期的癌症都是很難以治癒的。其實很多疾病往往和我們的日常生活習慣和飲食習慣密切相關，良好的習慣是養生，有益於健康長壽，那不好的習慣就是在增加患病的風險。一旦說起癌症，大多數人的反應都是談癌色變，殊不知養出癌細胞的7件事，可能你每天都在做，為了身體健康，需及時停止。
1.燙
所謂「心急吃不了熱豆腐」，趁熱吃真的是不值得提倡的一件事！當食物的溫度達到65℃時，會損傷口腔以及食道內的黏膜，這樣時間長了，日積月累的損傷，就會引發食道癌。
2.黴
黃麴黴毒素是迄今為止發現的毒性和致癌性最強的天然汙染物，在生活中，食物一旦發現發黴，一定要整袋都扔掉，沒有發黴那一部分的食物，最好也不要去吃，因為肉眼看得到的黴斑，只是一部分，看不見的毒素早就已經滲入到食物裡面了。黃麴黴毒素要達到280℃以上才會分解，一般的烹飪溫度，根本分解不了黃麴黴毒素。
3.煙
有很多的癌症都跟煙有很大的關係，菸草中的煙霧致癌物質是有很多的，這就是為什麼每年由於抽菸患有肺癌的人不計其數，長期吸菸的人，患癌症的風險比不吸菸的人高很多。除了菸草的煙霧以外，還需要大家注意的是，平時做飯產生的油煙，這種油煙也有很大的可能性是致癌物質。所以我們在平時做飯時，一定要打開油煙機或者窗戶。
4.酒
酒精對我們人體的傷害是日積月累的，它可以一直積累在我們的體內，其實有很多人早已經戒酒，但是酒精的有害毒性還是在我們體內存在，時間久了以後，身體中酒精的毒素就會慢慢地形成一種致癌物質，從而癌症就慢慢找上門了。
5.油
吃的食物過於油膩是很容易發胖的，肥胖會給我們的身體帶來很多未知的風險，肥胖會增加各種患癌機率，特別是經過高溫油炸的食物，很容易就攜帶大量的致癌物質。研究證明，大量食用紅燒肉，會增加直腸癌的患病機率。所以各位肉食愛好者一定要注意的是，吃肉要適量。
6.鹹
吃得鹹，是非常明確的致癌因素之一，鹽本身不是致癌因素，但是過鹹的食物容易導致胃黏膜的損傷，增加患胃癌的風險。要特別提醒的是，除了日常鹽分，某些食物本身所含有的鹽分也要限量，特別是一些加工醃製的食品。
7.醃
很多人不重視醃菜的時間，有時候剛剛醃製兩天的食物就會拿出來食用，殊不知這時醃菜中含有的亞硝酸鹽含量是很高的，致癌性也是最強的。
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