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春天到了,鄉下的野草開始長出來了,對於農民朋友來說,很多野草都是他們所喜歡的,因為這些野草有些可以當野菜吃,有些可以當草藥吃,還有的可以拿來餵豬、牛和其他的養牲,都起到了相當大的作用,所以農民朋友們也很喜歡這種野草。
對一些有趣的野草,農民朋友們也會給它們取不同的名字,其中就有一類叫做「不死草」,你知道有哪些種類嗎?
一:空心蓮子草。
談起空心蓮子草這種野草,不得不說下它的黑色歷史,空心蓮子草本不是我國的野草,原來是一種原產於巴西的野草,後來才傳入我國,在空心蓮子草傳入我國時,曾一度被農民朋友所厭惡,因為這種野草繁殖力強,生長成片,多生長在河溝、稻田中,經常影響水生作物和魚類的生長,而且很難清除,農民朋友稱之為「打不死的野草」。
但是現在空心蓮子草也算是翻身了,經過研究發現,空心蓮子草的嫩莖葉可以當蔬菜吃,清脆可口,有很好的營養價值。此外,空心蓮子草還可以全草入藥,有清熱利水,涼血解毒的功效,所以也慢慢地被農民朋友們利用,也不會對它如此反感。
第二,牛筋草。
草本植物蟋蟀草,鴨腳草,路邊草,蹲馬驢,牛頓草,千人踏,是農村常見的野草,生命力頑強,但也是一種中藥,有清熱解毒,祛風利溼,散瘀止血等功效和作用。治療小兒消化不良、腸炎、痢疾、尿道炎、流行性腦脊髓膜炎、風溼性關節炎、黃疸性肝炎等疾病的主要治療方,也可外用治外傷性出血、跌打損傷、狗咬傷等。
有一種長滿尖刺的野草特別奇特,上面掛著一串串紫紅色的果實,十分美麗。雖然也是一種攀援雜草,它不像牽牛花那樣牽著走,它的莖上有倒生皮刺,葉上也有倒勾著走,但它卻是槓板歸。其果實不按花序的順序依次發育,看起來像是隨機成熟的,一面紫色,另一面藍色,另一面青金石色,整個花序的顏色也不一樣,這樣看起來就顯得特別豐富。生長在山谷、灌木叢或水溝裡,葉子酸甜,可直接採摘生吃,成熟時是淡藍色,隨著果實逐漸成熟,逐漸變成深藍色,果實有淡淡的甜味。
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