在這座繁忙的都市,我們都需要一個安靜的角落,讓我們蜷縮起來看看書,嘆一杯茶,裝裝小資,慢活廣州是由2名廣州90後女生一起開設的微信號,專門挖掘廣州小資店鋪!
如果你想找一家適合自己的小店
長按下圖,進入廣州小資公眾號
▼
論廣府的美食地標,
北京路當然是其中之一。
說起北京路商圈,
我們覓食的目標通常包括,
步行街、惠福東路、西湖路,大南路等等,
每一次去都是看人海,
而且去的次數多了,反而不知道吃什麼!!
繞了幾圈,只是臉上頭髮徒增一層油煙。
但是,一旦你穿過光明廣場,
由步行街穿越人潮拐進教育路,
就會打開另外一片美食新天地。
日料、Cafe、甜品、拉茶等等,
值得你一家家去探訪,從街頭掃到街尾。
—第一站·教育路3號—
就是這樣的喵
街頭有一家貓咪主題咖啡廳,
裡面有十幾隻貓咪,超過8個品種。
由兩個超級愛貓的好基友共同經營。
而且所有店員都是男生。
店長十分注意衛生,
進去之前需要換上鞋子洗乾淨手。
裡面點著香薰,一點異味都沒有。
空間不大,但是十分溫馨,
可以跟貓貓親密接觸。
還能一邊逗貓玩,一邊喝個下午茶。
「桂菊雪梨茶」清甜滋潤,
貓咪杯具也很可愛。
「紅茶拿鐵」
用的是星爸爸的紅茶包,
雖然沒有什麼特別之處,
不過好在喝起來不會過分甜膩。
再佐以一件「蔓越莓蘋果乳酪」
芝士味比較濃鬱,
就是餅底稍微厚了一些。
雖然總體上這裡的出品遠不如貓咪出彩,
但是作為教育路第一站,
這裡的貓咪和服務,值得貓奴們過來,
跟貓貓們共度一個美好的下午,
當一回不用鏟屎的貓奴。
就是這樣的喵Cat Coffee
人均:42元
營業時間:周一至周日11:30-22:00
地點:越秀區教育路3號
—第二站·教育路12號—
Reno Cafe and Collection
其實很多人來北京路除了吃東西,
也會為了買衣服。
Reno重繕就是教育路上,
一家集衣服與Cafe於一身的店。
裝修有點小復古,
衣服有自己的獨立品牌,
大多以男裝為主,各個年齡段都有。
也有鞋子以及少量女裝出售。
不過Echo此行不為看衣服,只為來覓食。
吃的話咖啡茶飲都有,也有一些小蛋糕,
價格也都不會太貴。
在諸多飲品中試了一款還蠻特別的飲品,
「蘋果乾姜」,別看浮在表面的薑末有點多,
但是口感還是很柔和的,不會太辛辣。
帶著淡淡的蘋果香。
高腳椅坐著很舒服,
喝著水果茶,歇了一下腳,
還蹭了一個超快速的網。
繼續去下一站覓食。
Reno Cafe and Collection
營業時間:10:00-22:00
地址:教育路12號
—第四站·教育路34號—
大雄壽司
不知道從什麼時候開始,
教育路開始成為日料店的集中地,
在眾多日料店中我們唯獨走進了這家。
總共有兩層,裝修很別致。
老闆兼主廚的名字就叫大雄,
已專研日料10年,他也說,
這輩子會一直研究日料,
直到自己捏不動壽司為止。
大雄平時也很喜歡泡水產市場,
已經把自己鍛鍊成一個海鮮專業買手。
這裡的海鮮用料都非常新鮮。
「三文魚刺身」光看紋理和色澤就很誘惑,
搭配手磨芥末吃,
鮮甜嫩滑,啖啖都是肉。
「鮑魚刺身」是用PH值小於7的軟水,
加清酒、昆布慢火燉4個鐘,
然後再冰鎮,這樣一來,
鮑魚的味道全部鎖住。
而且帶點幹鮑的口感,
人們常說的大海的味道大概就是這樣吧。
「象拔蚌刺身」脆爽鮮甜,
這種外表看上去挺邪惡的海鮮,
煮熟之後口感很韌,
沒想到做成刺身會這麼好吃。
還有蟹棒壽司、玉子燒之類,
都好吃到讓你的胃超滿足!
大雄壽司
人均:80元
營業時間:11:30-22:30 周一至周日
地址:教育路34號
—第四站·教育路40號—
甜心媽媽
這家東南亞水果甜品店真心是一生推!
喜歡香芒、榴槤、椰子等水果的孩紙,
絕對會愛上這裡的!
甜心媽媽創於2012年,
在湖北也有分店,
教育路上這家店是從舊店遷過來的,
牆上的電視長期播著經典粵語歌。
水果都是選取東南亞的當季水果,
不但是水果新鮮,
而且價格平,料也足!
「香芒綠茶拉麵」,以椰奶為基底,
一整碗滿滿都是水果、西米和抹茶拉麵。
一上桌芒果香和椰香撲鼻而來,
忍不住咽了一下口水。
抹茶拉麵是用抹茶口味的椰奶凍做成的,
用勺子挖一勺,
西米、芒果肉、拉麵椰奶全都到碗裡!
芒果香甜軟糯,西米粒粒分明,
拉麵也是很滑溜,入口即溶,
每一口都吃得好幸福!
層次分明的「榴槤脆心杯」
從上到下分別是榴槤雪糕、玉米脆片,
中間是一大團榴槤果泥、
最底下是香草雪糕,
一杯給你不同層次的驚豔。
榴槤雪糕柔滑細膩,沒有一點冰渣,
搭配著啵啵脆的脆片,
一脆一滑好驚喜。
中間的榴槤果肉簡直是對榴槤控的恩寵,
好吃到只能用眯眼微笑來代替言語!
吃到最後,挖幾勺稍微融化的香草雪糕,
清新一下口腔!
對這家甜品店的喜愛已經達到頂峰!
甜心媽媽
人均:22元
營業時間:13:30-22:00 周一至周日
地址:教育路40號
—第五站·教育路112號—
地道純手工拉茶
做好一杯好的奶茶,
要經過撈茶、煲茶、衝茶、
焗茶到撞茶的過程。
這家馬來拉茶店,別看它檔口小小的,
其實它的拉茶手藝是得過獎的。
招牌冠軍奶茶茶味比較重,
地道奶茶就奶味重一些,
偏好哪口,任君選擇。
包裝是磨砂手感的,
表面覆蓋著塑料紙膜,
不至於拿到手心發冷。
要了一杯冠軍奶茶,
先是奶味,然後帶出茶味,
奶茶幼滑,茶味確實很足,
而且不是各種香精的味道。
掃完一整條教育路,在街尾對著馬路,
手舉一杯地道拉茶拍張照片,
結束一天的美食修行!
廣州真的是個神奇的地方,
每條街道、每個角落,
都隱藏有一些有意思的地方,
要麼就是很有故事要麼就是東西超好吃。
Echo真的好幸運能夠生活在這座城市裡。
關於教育路上的美食,
也許遠不止我們發現的這些,
所以歡迎你來補充!
下次來北京路,
千萬不要再說找不到好吃的地方了。
祝你周末吃得開心!
配樂|Grace
歌手|Laura Story
- The End -
節操哥說一個加一個蛋
吃喝玩樂IN廣州
微信號:Gzlifes
▲長按二維碼「識別」關注
簡介:廣州地區知名微信自媒體,聚集大量本地吃貨,白領每天精選廣州地區吃喝玩樂、旅遊美食、優惠打折等第一手資訊,與你一起,吃喝玩樂,玩轉廣州!商務合作,美食探店,請聯繫主編微信:Gz1650