南京爆強90元土豪漢堡高11cm 女漢子吃不完

11公分高的摩天漢堡

最近有網友在微博上秀出一隻巨大的漢堡，哀嘆即便是女漢子也絕對吃不完，一隻90元，層層疊疊全是肉，實在是土豪的標配。記者尋訪發現，這家位於新街口的美式餐廳藍蛙的確推出了這隻摩天漢堡，可是店家覺得這隻漢堡一點不土豪，「男漢子剛剛能吃飽而已」。

肉感秒殺一切巨無霸

記者在店裡見到了這隻摩天漢堡，看起來肉感十足，「美式漢堡就是這樣的。」 店裡的經理John說，美式漢堡跟美式汽車一樣流行肉感，吃的就是個大肉多。

摩天漢堡顧名思義就是摩天樓一樣壯觀的漢堡，裡面有兩塊牛肉餅四塊培根四種生菜，另外還配了150克薯條和少量蔬菜。

這隻摩天漢堡有五層，第一層是自製蕎麥漢堡麵包，第二層是自製墨西哥辣味蛋黃醬，第三層是鋪滿車打芝士的牛肉餅，第四層是四塊培根包裹之下的第二塊牛肉餅，第五層是四種生菜，第六層漢堡麵包已經被前面五層壓得看不見了……記者實地測量了一下，一隻摩天漢堡有11公分高，真的算是漢堡裡的摩天大樓。

主廚Jackey介紹說，可別小看兩塊牛肉餅，選用的是澳大利亞進口牛肉，分量十足，一隻就有180克，兩塊肉餅加起來有7兩多，肉感十足，秒殺一切巨無霸。

從來沒見女孩子吃完過

店裡漢堡太大隻，作為服務員也很發愁。有次客人加了兩隻洋蔥圈，不僅價格瞬間過百，摩天漢堡瞬間長高好幾公分，頭輕腳重，服務員從二樓廚房送到一樓，漢堡麵包經常會落在半路。「我們只有對客人說，先吃肉餅，一會把麵包送來。」

老外的口味並非只是肉餅+培根+肉餅這麼簡單，為了做出更地道的美式風味，總店的廚師長每年都會去美國學習2-3個月，掌握當年美菜的流行趨勢。至於90元的售價，John覺得並不算太土豪，如果不算麵餅，買來任何一家快餐連鎖90塊錢的漢堡，都不會有摩天漢堡的肉多，有時候店裡還會做買一送一的活動，90塊買兩隻，幾個人都吃不掉。

上海曾有家漢堡店，做出了一隻足球大的超級漢堡，店家聲稱只要能在兩個小時內吃完盤內所有東西，就能享受免單甚至現金獎勵。John說，自家有家分店就在附近，聽說有女生為了100多元吃掉一隻漢堡，卻花了2000元看胃病，所以為了客人的健康考慮，店裡暫時不會舉辦吃漢堡比賽這樣的項目。