海螺要不要吃尾巴?裡面到底是「黃」還是「屎」,看完後才明白

2021-01-16 吳梅說事

海螺要不要吃尾巴?裡面到底是「黃」還是「屎」,看完後才明白

隨著現在生活水平的提高,再加上交通的便利,即便是不住在海邊也能夠輕鬆吃到海味,如今菜市場上販賣的各種各樣的海鮮都讓人眼花繚亂。所以我們想要吃海鮮還是很方便的,那麼菜市場中也經常會賣一些海螺,不過相對于田螺,如果不是生長在海邊的人對海螺一定不了解,有的人在吃田螺的時候是連尾巴一起吃的,那麼這海螺要不要吃尾巴呢?而有的人認為海螺的尾巴是「黃」不是「屎」,所以是可以吃的,我們一起來看一下吧!

在生活中,其實是有人不喜歡是海螺的,因為他們覺得不乾淨,但是當真的嘗過之後,妥妥的一個「真香」現場。海螺不僅要會煮,還要會吃才能夠真正品出味道來,不過這海螺味道雖然鮮美,但是也不是隨便吃的,這其中需要注意的地方就有很多,如果是對海螺不了解的,儘量不要嘗試。

不管是海螺還是田螺都一個共同點,就是當把螺肉從殼裡挑出來時,會發現螺肉下面還拖著一條尾巴,海螺的顏色就算是煮熟後尾巴還是偏黃色的,那麼就有人因為這個顏色而感到疑惑了,有的人認為這個可能是和螃蟹一樣的膏一樣,這個「黃」可能就是海螺的,因此有的人就會整個都吃進去;而有的人也認為先不說這個顏色,螺肉的尾部一般都是用來消化食物的,所以這裡面的雜質一定很多,還是不要吃得好,而且那個「黃」可能就是海螺的「屎」。

那麼這個到底是何物呢?其實和螺類都是一樣的,海螺的尾部也是海螺內臟所在,是用來消化食物的,而且裡面還會有沙子,還有它的排洩器官,因此,海螺的尾部其實也是「屎」。說白了就是當我們在吃海螺的時候一般都會放在清水泡上一會再炒,就是為了讓螺能夠把裡面的「髒物」吐出來,這樣在食用的時候也會幹淨一些。

不過不管是海螺和田螺,在外面吃的時候儘量可以不要吃尾巴,不僅影響了口感還容易讓口腔都充斥著腥味。同時我們在吃海螺的時候它的腦部也是需要格外注意的,其頂部會有一個白色的部位,這個部位是用來分泌貝類毒素的腺體,頻繁食用也會影響健康的哦。看完你明白了嗎?不知道你吃海螺的時候吃不吃尾部呢?

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  • 海螺的尾巴到底可不可以食用?裡面是黃嗎?還是屎?
    海螺的尾巴到底可不可以食用?裡面是黃嗎?還是屎?海螺,為骨螺科動物脈紅螺 皺紅螺或其他類似螺類的鮮肉。分布於我國沿海,以北方沿海為最多;皺紅螺分布於東海、南海。海螺具有清熱明目之功效。而且常用於目痛,心腹熱痛。海螺味甘,性涼。歸肝經。功效清熱明目。
  • 螺的「尾巴」能不能吃?裡面是黃還是屎?
    面對這些千姿百態的殼兒,「哪裡能吃?」「怎麼吃?」成了最常見的問題。 比如,螺的「尾巴」到底能不能吃? 太長不看版: 螺的尾巴其實是螺的內臟團,裡面沒有屎。
  • 海螺的尾部能吃嗎?是「黃」還是「屎」呢?不懂千萬不要亂吃
    說到鮮美大家可能想到的就是海鮮了,海鮮雖然吃起來比較鮮美,但也是很有講究的,千萬不要隨意亂吃哦,有些我們沒吃過的食物最好還是提前了解一下,不然有可能會影響我們的健康。說起田螺,這種食物在我們中國的夜市隨處可見,可能有人覺得吃著比較麻煩,因為螺肉是被包在殼裡的,我們需要用牙籤才能把螺肉挑出來,而且尾部的髒東西還要去掉,所以就有很多人更喜歡出海螺。海螺的尾部能吃嗎?是「黃」還是「屎」呢?
  • 海螺的尾部到底是「黃」還是「屎」?不知道別亂吃,否則錢白花了
    「黃」還是「屎」?  海鮮對於沿海的人們來說,是特別的常見,但在內地人來看還是有些許的陌生,知道是能吃,也知道怎麼吃,但知道的都不具體,有時候很容易就吃錯了,就像是海螺的尾部,有的人覺得是它是「黃」是可以吃的,有的人就覺得它是「屎」是不能吃的
  • 海螺尾部裡,是「黃」還是「屎」?到底能不能吃?別傻傻不知道
    海鮮具有豐富的營養,而且味道鮮美,,所以很多人都比較喜歡使用,特別是一些住在海邊的人,更是三餐都離不開海鮮,像魚、蝦、蟹、海螺都可以敞開肚子隨便吃,現在很多內地的吃貨十分羨慕。不過眾多的海鮮雖然口感鮮美,但是吃起來的話就10分麻煩,特別像那些魚蝦蟹,裡面還有眾多魚刺,一不小心就被卡到喉嚨,這樣讓很多內陸的吃貨吃起來都小心翼翼的,很不暢快,而像海螺這樣沒有「內藏陷阱」的海鮮就倍受眾多吃貨的喜歡,不過你知道海螺尾部裡,是「黃」還是「屎」?到底能不能吃?別傻傻不知道。
  • 海螺尾部能不能吃,分不清是「屎」還是「黃」?漁民告訴你答案
    在我們當地,海螺的吃法有很多種,特別大的海螺可以煮熟剔肉,切片拌涼菜或者炒著吃。稍微小點的海螺可以煮熟剔肉蘸薑汁吃,有的人不會吃海螺,吃下去覺得辛辣又苦,就認為海螺不好吃!其實只是你不會吃,還有的人認為海螺的尾部不能吃,於是整個丟掉,實在是浪費!海螺怎麼吃?尾部能不能吃?柚子姐姐告訴你答案。首先,我們要知道海螺尾部一定不能吃。因為海螺尾巴那裡不是肉,而是內臟。裡面有沙土,腸子。因為海螺尾部也是海螺的排洩部位,裡面還有雜質,而且膽固醇也相對高一些。
  • 螺的尾部能不能吃,裡面是黃還是屎?以後吃螺要注意了
    但是很多人雖然喜歡吃螺,吸螺螄,卻不一定知道吃螺的一些細節。這裡就給各位說道一下,各種螺的尾部到底能不能吃,裡邊是最好吃的還是螺的粑粑呢?不管以前如何,今天看完這篇文章的都要注意了。首先說要的是田螺。田螺肉是好吃,但是吃起來很麻煩。田螺尾巴上是真的有很多髒東西的,這些大多都是它身體內的怕寫不和內臟。而且在尾部的這些東西清洗也很不方便。
  • 海螺的尾部是黃還是屎?很多人都搞錯了,看完之後再決定要不要吃
    海螺的肉質也是非常肥美的,在平時由於它的價格相對是比較便宜的,所以深受大眾的歡迎,但是很多人在吃海螺的時候會遇到一個問題海螺的尾部有一個黃色的部位,很多人就會疑惑,這個黃色的部位到底是什麼呢?到底能不能吃?今天找釘子來跟大家分享一下。很多人在吃海螺的時候,看到海螺尾部的這一個黃色部位,都會覺得這是屎不能吃,其實大部分人都弄錯了。
  • 海螺的尾部能吃嗎?是黃還是「屎」?多數人都搞錯了,不懂別亂吃
    海螺的尾部能吃嗎?是黃還是「屎」?多數人都搞錯了,不懂別亂吃。隨著人們生活水平的提高,人們對吃也是越發的講究了,在之前可能很少有人能吃到海鮮,因為海鮮的價格比較貴,可是現在人們生活水平好了,所以吃海鮮也是經常的事情。
  • 海螺尾部是「黃」還是「屎」,很多人都搞錯,不懂就別亂吃!
    隨著人們生活水平的提高,如今大家都隨意都能選擇自己想吃就能吃的食物,不像在70、80的那個年代,要想吃上一頓豬肉,都是件極其困難的事情,哪能像現在這樣,所有肉類食品都能輕易擁有,就連海鮮也能隨便吃。但是,海鮮並不是誰都能吃,也不能隨意亂吃的,就拿咱生活中常見的「海螺」來舉個例子,相信有不少人愛吃吧,不過絕大多數人只知道海螺的肉質肥美,卻忽略掉了一個重要的事項,但如今都還有很多人經常吃錯海螺的部位,他們根本分不清楚海螺哪裡是可吃和不可吃的。關於吃海螺這件小事,有一個十分引起大家爭議的問題,就是海螺尾部是「黃」還是「屎」,很多人都搞錯,不懂就別亂吃!
  • 蝦頭裡面是「屎」還是「蝦黃」?為啥吃的時候有異味?多數人搞錯
    前言:蝦頭裡面是「屎」還是「蝦黃」?為啥吃的時候有異味?很多人都搞錯!說起大蝦的話,至少有90%的吃貨都是非常喜歡吃大蝦的,不管是平時我們吃得最多的小龍蝦基圍蝦或者是小紅蝦,都是大家非常喜歡的一種。那我們在吃基圍蝦之前,肯定是要將基圍蝦先進行一個處理的,但是大部分人的話在吃大蝦的時候應該是直接將蝦球的部分給取出,然後覺得蝦頭是不能食用的。主要還是因為大家覺得蝦頭裡面有很多髒東西,有的人可能會說蝦頭裡面有大量的蝦糞便,也有的人說蝦頭裡面有大量的蝦黃。
  • 小龍蝦頭裡面,到底是「蝦黃」還是「蝦屎」,分清楚才不會吃錯
    眼下正是一年中最熱的時候,炎炎夏日的晚上,路邊的大排檔、燒烤店都少不了小龍蝦,大晚上的其他地方顯得很安靜,但唯獨小龍蝦夜宵攤上卻非常的熱鬧,只見顧客帶著手套,桌子上擺著一盆盆紅彤彤的小龍蝦, 吃的不亦樂乎,一邊吃著小龍蝦,一邊喝著冰啤酒,那滋味別提有多帶勁。
  • 蝦頭究竟能不能吃,是蝦「黃」還是蝦「屎」?看完後漲知識了
    蝦頭究竟能不能吃,是蝦「黃」還是蝦「屎」?看完後漲知識了。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?蝦肉的味道鮮美,它的做法比較簡單。所以深受很多大人和小孩的喜歡。我們大部分人在吃蝦肉的時候,通常會將它的蝦頭部分去除。但有些會吃蝦的朋友,就連它的蝦頭也不會放過,那麼蝦頭到底是蝦「黃」呢,還是蝦「食」呢?一起來跟著本篇文章來學習一下吧。我們首先買來新鮮的大蝦,然後再分析一下大蝦的本質。蝦頭這塊是比較複雜的,所以我們可以留到最後關鍵的時候再說。很多朋友在吃蝦的時候,都將大蝦裡面的蝦線去除。
  • 小龍蝦的蝦黃是蝦屎還是蝦胃!到底能不能吃?主要取決於兩點因素
    當然還有部分人不吃蝦黃,從顏色和形狀上就像小龍蝦拉的粑粑,像蝦屎。到底小龍蝦的蝦黃能不能吃呢?在回答這個之前,首先要明白蝦黃的本質是是什麼?蝦黃到底是什麼?針對這種情況,如果吃貨們想吃蝦黃的話,必須要做到以下兩點:1.確保養殖環境安全:野生環境下,小龍蝦的生長環境不是很好,如果在溝渠和魚塘裡面有機質比較多,腐爛的水草和淤泥過厚的話,那麼水體裡面的重金屬就比較多,這個時候從外觀上來看,野生小龍蝦大部分都長的又小又黑又髒,就是俗話說的鐵殼蝦,這種小龍蝦養殖戶最清楚最好是不吃。
  • 小龍蝦蝦頭裡面黃黃的東西,到底是蝦黃還是蝦屎?能吃嗎?
    不過隨著大家養生意識的增強,也越來越注重食物的安全與健康性了,對於小龍蝦頭裡面的黃色部分,有人愛吃,覺得那是蝦黃是精華,也有的人不吃,認為那是蝦屎不能吃,黃色部分到底是什麼東西呢?能不能吃?經常吃蝦的朋友們早點了解,別吃錯了。蝦頭裡的黃色部分到底是蝦黃還是蝦屎?
  • 蝦頭裡面是「黃」還是「屎」,究竟能吃不能吃?多數人都弄錯了
    生活條件上來了,大家對飲食的要求也就提升了,以前海鮮一年到頭都不捨得吃一次,現在則不用思考太多,偶爾想吃就去吃一頓,價格大多數家庭都能夠接受,海鮮種類有很多,我個人最常吃的就是大蝦,最喜歡的也是它。蝦肉不僅是吃著很鮮很嫩,而且具有著較高的營養價值,蝦肉中所蘊含的營養元素,都是對人體健康有著極大助益的,吃了身體好。蝦類有很多種做法,可以說是怎麼弄都好吃,但如果想要保留營養與鮮味,那麼最好還是用清蒸或是水煮的方法,雖然口味相對比較淡,但是原汁原味吃著鮮。
  • 蝦頭裡是「精華」還是「屎」?看完才恍然大悟,以後不能隨便吃了
    而吃燒烤攤,最不容錯過的就是蝦這道美食。美食吃的人多了就會有人產生疑問,這蝦是很美味,但是它的頭和殼到底能吃嗎?大家眾說紛壇,有人說裡面是屎不能吃,但是有人卻說裡面是精華比蝦肉還要好吃。小編為了探求真相,特意去查了資料,發現大家說的都對,只不過比較片面,而蝦頭最好是不要吃。先放出蝦的結構圖。從圖中我們可以看到,蝦的各種器官都在頭部。
  • 大蝦頭裡面的黃東西是什麼,是「黃」還是「屎」?很多人不清楚
    大蝦頭裡面的黃東西是什麼,是「黃」還是「屎」?很多人不清楚現在又到了吃海鮮的季節,看到各式各樣的海鮮真的是讓人垂涎欲滴啊!海鮮裡面我最喜歡的還是大蝦,蝦肉非常多,肉質非常細嫩,吃起來口感特別好。現在的大蝦真是新鮮的時候,這時候不吃還等何時?
  • 海螺的「尾部」到底能吃不能吃?好多人不知道,不知道別亂吃
    那就是海螺到底有沒有不能吃的部位,哪個部位可以吃,哪個部位不能吃?接下來就和我一起見證一下這問題的答案吧!在我們平時吃海螺的時候有一個特別讓人難以琢磨的問題,那就是在海螺的尾部到底能不能吃,海螺末端一般都會有一個黃色的地方,很多人都不了解,接下來就和我一起了解一下吧。很多人不清楚,海螺末端是什麼物質,不了解可別亂吃!
  • 吃海鮮的季節,要知道海鮮哪些是黃,哪些是「屎」吃的時候要慎重
    到了秋天是很多的海鮮上市的時候,對於吃貨來說是特別喜歡的一個季節,有很多的人都喜歡吃海鮮,就是海鮮裡面看起來有很多像「屎」的東西到底能不能吃?有很多人問海鮮的哪個部位是屎哪個部門是黃,我們怎麼去區分?蝦子在尾巴處排便,但是在吃蝦的時候可以看到一根類似腸子的東西,是黑色的一定要把這個蝦線扯出來。因為裡面還有很多的髒東西。最好是不要使用大家在做的時候也不要貪圖省事,忽略這一步螃蟹我們之前說過了。就是蟹胃蟹心蟹腸。都不能吃的。第一就是有排洩物,第二就是他的寒性比較大。吃完之後不會對身體有好處的。最後一個就是烤生蠔,因為生蠔是讓很多的人慾罷不能的。尤其是生蠔蒜蓉的完美結合。