南瓜是很多人都喜歡的食物,它裡面含有大量的胡蘿蔔素,有著保護胃部肝臟、防止夜盲的作用。除此外,南瓜含有的維生素D能促進鈣的吸收,可以預防骨質疏鬆、兒童佝僂病等。雖然南瓜是一種老少皆宜的食物,但存在相生相剋一說。比如接下來要提到的食物,就不能和南瓜一起吃,將它們放在一起食用,不僅會降低營養,還會對身體造成危害。一起來了解下。
南瓜不能和什麼一起吃?
1、羊肉
羊肉是冬季經常食用的美食,不僅滋味鮮美,而且具有很高的滋補價值。然而南瓜和羊肉是不可以一起食用,這是因為二者是溫熱性食物,一同食用的話會容易引起上火、腹部脹痛等。尤其是腸胃不好者,更應注意這個問題。其次,現在正值初秋時節,食用羊肉也不太適宜。
責任編輯:孟祥玉(EN009)
2、帶魚
帶魚屬於深海美食,不僅味道鮮美,營養也非常豐富,但是卻不宜和南瓜一起食用。南瓜中含有的某些成分會與帶魚中蛋白質起反應,容易使人發生過敏反應,嚴重者甚至會出現腹痛、腹瀉、頭暈、昏厥等中毒現象。如果在食用後出現這些症狀,可以通過喝牛奶和綠豆湯來緩解。若症狀得不到改善,應及時就醫,以免對身體造成更為嚴重的損害。
3、紅薯
事實上紅薯和南瓜是可以一起吃的,然而因二者都含有較多的澱粉,如果一起食用的話會出現胃脹、噯氣等,導致胃部不適,所以不建議同食。尤其是腸胃不好者,更不適合同食紅薯和南瓜。其次,在食用該兩種食物時,最好有其它食物一同食用,畢竟二者含有許多的澱粉,單食很容易噎著,使得胃脹腹脘。
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4、木瓜、西紅柿、小白菜
這些食物本身營養豐富,和南瓜一起吃雖然沒有不良症狀,但是會相互消除彼此的營養成分,更加阻礙身體的吸收,所以不建議一起吃。
5、辣椒、苦瓜、油菜、菠菜
這些平時常吃的蔬菜會抵消南瓜中的維生素C,等於攝入的營養成分不能被身體充分利用,所以這幾種食物也要少與南瓜同食。
溫馨提示:上述的這些食物和南瓜一樣,都對身體有諸多好處,但如果放在一起吃,就有可能出現副作用。因此生活中在食用南瓜時,要注意有無與其它食用相剋。其次,即便是不存在相剋一說,在食用時也不可一次攝入過多,才能減少對腸胃的刺激。
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