吃牛蛙是人民群眾喜聞樂見的一種娛樂項目，牛蛙味道鮮美，肉質細嫩，做法多樣，而且不是國家保護動物，已被列入我國首批外來入侵物種，吃它也算是為民除害，很多網友同志每次聚餐都要點上一盆牛蛙解解饞
不過有很多細心的小夥伴就曾發現，在飯店現場點的牛蛙、魚、活雞一類的，端上來之後不是太對，不像自己點的那隻，比如瓢蟲君就曾遇到過一盤雞有3隻雞爪、一條7斤大魚做熟後大魚頭分裂成2個完整的小魚頭，其中貓膩就不用細說了
顯然，鮮活的精品食材高價賣出，再在後廚換成低價的次品食材，利潤是非常可觀的，四川瀘州的高某就發現了這樣一個發家致富的「好項目」——蟾蜍變牛蛙
瀘州市森林公安局接到舉報，稱有人在裝運野生動物，森林公安迅速趕往現場
民警趕到現場後，發現是一輛貨車裝載著60個大竹筐，打開查驗后里面全都是活體蟾蜍，也就是癩蛤蟆
經調查，嫌疑人高某今年已先後向上海等地運售蟾蜍6000餘斤，冒充牛蛙端上餐桌
被查獲後當日，民警將這批野生動物就地放生
有句話叫：癩蛤蟆上腳背，不咬人，隔應人！癩蛤蟆一身包，還往外分泌出毒素，這毒素雖然是好東西，中藥裡稱為蟾酥，具有解毒，消腫，強心，止痛之功效，可治疔瘡，癰疽，發背，瘰癧，慢性骨髓炎，咽喉腫痛，小兒疳積，心衰，風、蟲牙痛。
一級蟾酥大概市場價位為1.3~1.6萬元/公斤，雖然這東西入藥挺好的，但是癩蛤蟆肉是從來沒有聽說過有人會吃的，一般人摸都不會去摸癩蛤蟆，更別提吃進肚子裡了，就算肉沒有毒，感覺也是挺噁心的，這些奸商為了多賺錢真是無不用其極，貌似只要不當場吃死的，他們都敢放都敢用，實在是令人氣憤！
實在喜歡吃牛蛙的網友，可以嘗試在家自己做，其實還是很簡單的，乾淨又衛生，吃的便宜又放心，如果是那些極少數有女朋友的網友，還可以學著在女朋友面前露一小手，想來也是極好的
歡迎大家留言討論，大家喜歡癩蛤。。。牛蛙的哪種吃法呢？
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