1.鬍子狗
鬍子狗，故名思義就嘴巴上有鬍子的狗，鬍子狗在湖南分布較廣，但良種的鬍子狗以瀏陽，湘西和雪峰山一帶居多。鬍子狗和著名的下司犬屬於同祖同宗，鬍子狗的顏色與下司犬是有差異，下司犬是單一的純白色，鬍子狗則有多種顏色，以黃、紅居多，少數為黑、白、花的。
傳說鬍子狗是當年皇帝在宮外打獵走失的狗，後流落在民間，梅山祖先身邊的狗就是鬍子狗，此狗動作敏捷，適合打獵，由於梅山祖先生活在大山深處，造就了這種犬在山林裡穿梭速度快，
鬍子狗兇惡，野性十足，狩獵欲望高，膽大勤快，性格剛毅，追蹤非常出色。有些鬍子狗懂得自己上山狩獵，然後把獵物帶回來。因其長期生活在大山深處，人們對它認知甚少，也沒有進行選育配種繁殖，所以保留原始獵性的鬍子狗，目前已經非常難找到。
鬍子狗機智靈活、爆發力強、奔跑速度快、耐力和爆發力極強，天生就有很強的捕獵能力。鬍子狗用粗硬細長的鬍子，能感知獵物的大小、體型、速度，鬍子狗的被毛粗硬如針氈般，像披了一件蓑衣，入荒不劃傷，小巧靈活流暢的結構，鑽刺穿草，入山林如虎添翼。
鬍子狗性格活潑開朗，通人性，悟性好，對主人非常溫順、十分忠誠，易訓練，可觀察主人的意圖行事，知道與主人配合。只要主人一聲令下，面對比它高大的、大型猛犬也無所畏懼，也毫不退縮。在它的意識裡從來不知道什麼叫後退，腦海裡只有主人的命令，視主人的命令高於一切，鬍子狗有著中華田園犬的優秀品質和忠誠樸實。
2.筆尾灰犬
尾灰犬是優秀的趕山犬，又稱廣西土獵、廣西獵犬， 在筆尾灰犬的外貌中，最有特色的就是它的尾巴，尾巴向上揚起，中等長度比較細，尾根部的位置高。尾巴不像它的體型一樣修長，顯得很短，而且細小，尾巴無長毛，逐漸變細，像只筆一樣，所以稱之為筆尾灰犬。用一句老話形容最理想的趕山犬標準就是：「頭似葫蘆耳似叉，尾似金槍腰一掐」。
筆尾灰犬的性情比較兇猛，適應能力強，很容易訓練，它有著很好的記憶力，所以筆尾灰犬有著很強的可塑性，有多種用途，訓練起來也並不是非常困難。筆尾灰犬對自己的主人都是畢恭畢敬的，絕對的忠誠，執行主人的命令的速度非常快。筆尾灰犬有很好的領地意識，機警，對陌生人敏感，會大聲的吠叫。
筆尾灰犬的四肢強健有力，善於叢林中奔跑、野性十足，兇猛異常，有著自己獨特的捕獵本領，在進攻獵物時，咬住獵物喉嚨不放，使其一招斃命是它的必殺技。筆尾灰犬非常善於團隊作戰，尤其是圍剿大型猛獸的時，會激發它們隱藏在內心深處的那份野性，有著深山比特犬的美譽，由此可以看出，這種犬不禁具有狩獵功能，在鬥性方面也不差。
筆尾灰犬是一種非常優秀的犬種，舌頭帶花是現在當地大部分伺養者都愛的一種標誌，體現在此犬的獵性，興奮性，人工的選擇性篩選會把這種顯性表達放大並穩定下來。現今筆尾灰犬的狩獵本能有所退化，逐漸淪為肉用犬，血統純正的筆尾灰犬已為數不多，是急待拯救的犬種之一。