闖入粉色蝴蝶結的軟萌世界,
那隻熟悉的Hello Kitty正變著花樣撩撥你的「少女心」;
跌入滿屏糖果的甜蜜空間,
巧克力的餐桌、奶油狀的純白色吧檯……每個角落都散發著少女心的浪漫與溫情。
別懷疑,這不是卡通裡Hello Kitty的秘密花園,也並非童話中魔女的糖果屋,而是現實中位於名城中心1881風情街的BONBONS Hello Kitty Cafe。
日本三麗鷗公司獨家授權
打造福州首家Hellokitty主題咖啡店
近兩年,伴隨著同質化競爭的愈演愈烈與消費的不斷升級,新興品牌中但凡出現擁有有趣靈魂並且自帶萌系屬性的產品,便會湧現一大波抑制不住體內洪荒之力的粉絲對其推崇備至。
憑藉天生一副「卡哇伊」面孔和無處不在的Hello Kitty元素,這間號稱「承包天下少女心」的BONBONS Hello Kitty Cafe自2013年佛山開第一家門店開業以來,便是一眾「Hello Kitty控」的朝聖聖地。
據悉,目前BONBONS Hello Kitty Café在深圳、廣州、佛山、珠海等地皆有分店,而福州名城中心1881風情街的分店是日本Sanrio三麗鷗公司獨家授權佛山三友策劃管理有限公司在廣東省外開設的第一家品牌咖啡體驗店。依託Hello Kitty與生俱來的快樂與可愛基因,BONBONS Hello Kitty cafe旨在帶領消費者體驗一個充滿巧克力、奶油、餅乾並能與Hello Kitty一起玩的cafe世界。
在這裡,消費者不僅可以品嘗帶有Hello Kitty元素的咖啡與美食還能與心愛的Hello Kitty零距離互動。
資深設計團隊主持設計
充分融合Hello Kitty主題元素
事實上,當90後甚至00後等年輕一代逐步成為消費主力,他們骨子裡熱衷探索新鮮事物的基因使他們更傾向消費富有創意的產品。對他們而言,喝杯咖啡吃個蛋糕甜品,口感已不再是選擇的首要標準,「高顏值」且能「隨時拍照打卡」才是判斷一家店的第一準則。
抓住消費者這一需求,BONBONS Hello Kitty Café在場景打造上特邀Sanrio資深設計團隊主持整體設計。 並將整個空間分為Cookie area,Chocolate area& Cream area 三大主題區,從天花板,牆壁,地面以及家具的造型都充分融合Hello Kitty主題元素。
踏入BONBONS Hello Kitty Café,不論你是「假小子」還是早已過青春期的成熟「歐尼」,心中那顆沉睡已久的少女心皆能被一一喚醒:
這一邊,大型HelloKitty天花板、可愛的奶油3D立體型裝飾和鋪滿蛋糕甜珠的VIP房隨手一拍便是現實版的Hello Kitty 奇遇記;那一廂,寬闊的房間裡咖啡色牆上的大型糖霜logo造型,以及心型Jelly餅乾牆,配上舒適的長沙發和餅乾造型木桌滿足你任意拍照的喜好。
除此之外,BONBONS 吧檯表面酥脆,裡面綿軟的手指餅乾造型是咖啡和冰激凌的最佳搭配。Love seat 全真皮沙發,配套milk chocolate木頭桌子,謐意時光讓你享受。
而最令人驚喜的是,日本Sanrio公司為了慶賀福州名城中心1881風情街店的開業,特別花費16萬重金定製的Sweet Art.Sweet Art的Kitty身上每一個細節都是人手一個一個地手工製作上去的蛋糕造型,衣服是顏色繽紛的Macaron馬卡龍,頭飾是各種可愛的糖果,草莓,冰激淋造型,造工精細逼真,勘稱BONBONS最棒的藝術品!
以巧克力、奶油、餅乾為食材
「高顏值」甜品蘊含甜蜜幸福味
當然,除了裝潢裡的滿屏Hello Kitty風。作為一家優質甜品店,「BONBONS Hello Kitty Café」以巧克力、奶油、餅乾為食材,出品的各類甜點也無不帶上Hello Kitty元素。同時,BONBONS還一貫選用高級食材,如巧克力原料使用法芙娜產品,法國草莓果泥,鐵塔鮮奶油,卡仕達蛋奶醬,義大利芝士等。一切的優質新鮮的食材和可愛的造型,目標是為能讓客人在BONBONS Hello Kitty Cafe 品嘗到開心幸福的味道。
以這道藍莓極光為例,採用上等新鮮原材料藍莓自熬成藍莓醬,健康無添加糅合用來做成最細膩的胚體,配上酥脆的奧利奧餅底,再在上層淋上巧克力醬加上新鮮藍莓和草莓裝飾。蛋糕顏色由深至淺,而藍莓味道則由濃到淡。
咬上一口,唇齒之間那濃濃的藍莓香氣與芝士的完美融合,仿佛每一層都像美妙的旋律,有高有低每一層都帶給意想不到的驚喜,每一層口感都是如此的小清新。再往下一勺,酸酸甜甜讓人一試難忘。
後記
事實上,在這「千人一面」的商業時代,餐飲品牌若想長期生存,必然要打造差異化,去創新,去打造品牌優勢,方能更好的建立品牌壁壘,在同質化的市場中突圍。亦如BONBONS Hello Kitty Café般,以「賣萌」之名,並整合多方資源給了餐飲界一份可供參考的秘籍也給了消費者一份難得的驚喜。
門店地址:福州江濱東大道68號名城中心1881風情街1F33-34,50-52號商鋪