大家好我是食聞一個喜歡做美食的一個南方姑娘,很高興又和大家見面了,麵包我相信大家並不陌生,現在我們對美食的要求得越來越高了,不僅想要美食好吃還要做得好看,色香味俱全一向都是我們對美食最基本的要求,今天有幸和大家分享製作麵包圖案,怎麼做出一個漂亮的麵包圖案需要創意,那麼今天食聞就分享一種好看的貓頭鷹麵包圖案;
今天跟大家分享的不僅介紹麵包造型的製作方法,還有麵包的具體配方,看完了之後希望大家能夠喜歡,好了話不多說纖維我們就先把食材準備好開始吧!
貓頭鷹麵包造型麵包準備食材:食用色素(紅色、黃色、棕色),350克麵粉,60克糖,鹽,乾酵母5克,150毫升溫牛奶,50克奶油,1茶匙番茄醬,1個雞蛋;
貓頭鷹麵包造型麵包製作步驟:
步驟①、350克麵粉、60克糖、鹽、乾酵母5克、150毫升溫牛奶、50克奶油、一茶匙番茄醬、1個雞蛋放到準備好的容器中,全部放完了之後就用筷子攪拌成絮狀分成三份再用手揉成麵團;
步驟②、揉好的麵團分成三份,染成黃色的那份要用多一點的麵團,紅色和棕色分別佔總的五分之一就可以了,顏色都揉均勻了之後就開始組裝麵包圖案了,分別三條棕色的麵團,紅色的擀成麵皮要分成三份,兩份是包棕色的麵團的,一份是等下後麵包表皮的,看上面的圖片按照這樣的組裝就可以了;
步驟③、好了最後就是包上紅色的麵皮在裝到烤盤裡面,放到烤箱用175度烤30分鐘就完成了;
經過30分鐘的烘烤,蛋糕就完成了,看看一個紅彤彤的麵包就完成了,是不是很豔麗搶眼?
切開一塊出來之後看到這樣的圖案是不是有點像貓頭鷹的臉呢,很多的圖案食聞後面再慢慢地跟大家分享。看完了這個之後不知道大家學會了沒有呢,喜歡的朋友請給點個讚收藏吧,好了今天食聞就分享到這裡了我們下期再見了。
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