今天我們就來聊一聊，關於電火鍋選購的那些事。
電火鍋
Q1：電火鍋好用嗎？
A1：電火鍋最基礎的用法就是吃火鍋啦，對於喜歡吃火鍋的朋友的朋友來說，電火鍋已經是家裡的必備品了，足不出戶就可以吃到自己想吃的美味火鍋。只需提前備好火鍋所需的食材即可。
電火鍋可以當作平常的炒鍋使用。電火鍋用來炒菜是非常方便的，鍋體背部的材質是不粘塗層，炒菜不易粘鍋，溫度可從低檔調至高檔位，炒是中國最常用的一種烹飪方式，所有需要需要炒的烹飪電火鍋一樣可以做到。
使用電火鍋還可以煎，早餐煎雞蛋，中午煎牛排、煎雞排，不沾塗層的鍋底還可抑制油的使用量，使三餐少油更健康。
Q2：目前市面上的電火鍋該怎麼挑？
A2：1、挑「頂」——加熱面板是電磁爐最關鍵的組件，消費者對電磁爐的投訴很多就是集中於面板開縫、變形。NEG陶瓷面板為純白色，表面光滑無沙孔，德國Schott主材質為黑色的塞蘭微晶玻璃，在選購時注意加以區分。
2、算「需」——熱功率是電磁爐最主要的指標，功率越大，加熱的速度和力度就越大，功率大的產品價格也會相應更高，對於三口之家和單身者，1000瓦~1600瓦的產品完全足夠。
3、眼「觀」——爐面的外觀應該平滑細密，平整光潔、無傷痕，塗覆層牢固不脫落；鍋體光滑，如果有凹凸傾斜都會影響熱效率，將電磁爐翻過來加以搖晃，沒有鬆動感，通電後，風扇的電機應該沒有明顯噪音和摩擦音，扇葉的轉動應該平穩。
Q3：有沒有值得推薦的電火鍋品牌？
A3：1.蘇泊爾：在全球的廚用產品市場上也是位列前茅，深受無數消費者的信賴與喜愛。從1994年成立至今，蘇泊爾的產品在銷量上一直是穩居我國市場的第一位，家電領域也是佔有著重要的市場價值。
2.利仁：於1998年在北京市成立，一直專注於民用小家電領域的發展，並秉持著品「品質第一、顧客至上」的原則，將設計、生產、加工以及銷售等環節集於一體化，致力於用完善的制度帶給消費者一流的產品。
3.燦坤：在電火鍋十大品牌排行榜中，在這40年的發展歷程中，燦坤一直是專注於家用小家電產品的經營，並憑藉著它專業的研發技術以及穩定的產品質量，在市場上佔據了穩定的地位，成為了無數家庭的信賴之選。
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