皮草一詞來源於「皮草店」，皮草店的來源，大多是認為在舊上海，好多猶太人開皮衣店。因為上海的氣溫，冬天低溫的時間很短，穿皮草服裝的時間短，所以淡季的時候，皮草店生意冷淡，一些聰明的商人就販賣草蓆，久而久之賣皮衣的店就成為皮草店了。
選上乘的皮草大衣皮草馬甲，襯裡好壞能反映出皮草的質量。襯裡要防靜電襯裡，並且是仿縮水。最好是活裡活面的襯裡；皮草輔料方面，扣子要上乘的扣子。袖口的皮毛和領子的皮毛，要和主體出自同一產地的才能搭配的最好。
質量上乘的皮草大衣皮草馬甲，要看針毛的長度。 針毛長度相等的為上乘。如果針毛參差不齊，說明毛質不健康。只有長度相等的針毛，說明毛質是健康的，動物生長過程中營養均衡，毛質保護的很好。 看絨毛的彈性。反向撫摸絨毛，手臺起來後能復位，說明絨毛有一定的彈性，是上乘的毛質。
看皮草的做工工藝，首先看前後面的皮毛是否毛色一致。因為前後面距離較遠，如果不特意比較的話，有差異會很容易被忽略。 然後看看皮草縫製的針腳是否均勻，有無線頭。線頭雖然和皮草質量沒有關係，但是體現了皮草的工藝是否嚴謹。 然後看看兩袖，最關鍵的是要看看腋下的皮草情況，這裡是最容易忽略的。
看原皮的檔次的時候，首先看產地。 最好的是北美貂，這是質量最好的等級。其次是歐洲貂皮。國產貂皮是檔次較為低等的。國產貂皮以大連貂算是較好的了。 再就是看皮草是公貂還是母貂。公貂針毛粗而且長，光澤度好；母貂針毛短，重量輕，柔軟細膩。
最後，重要的一點經常被忽略，就是要看標籤。 皮草的標籤必須要有原料產地，公貂母貂，公司名稱等信息包括電話。 因為正規的皮草公司出的產品，標籤上面是一定有這些內容的。小作坊的皮草，基本沒有相關信息，甚至連標籤都沒有。 另外還要有售後服務卡，便於後續售後服務聯繫方便。
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