香豬皮薄肉佳,既適合食用,又因體態小巧,可作為寵物飼養。
香豬出生時體重與普通豬沒多大區別,有0.5公斤左右,到3-4個月大的時候,一般可達到體長60釐米左右、體高40釐米左右、體重20公斤左右。
想養好香豬,需要注意以下幾點:
1.讓香豬有一個良好的生活環境,是養好香豬的首要條件。 由於香豬體型小、保溫困難,所以比較怕冷。一般來說,香豬飼養的適宜溫度在15℃以上,溫度太低不易於香豬的生長。
嗅覺聽覺比較靈敏,神經也敏感,所以豬舍內要保持安靜,防止香豬被驚擾。
2.進行廠址選擇時,最好選擇背風向陽、排水方便的高地來建造豬舍,並遠離居民區,配備齊全的水電設備。
豬舍可以設計成單列或雙列式中任意一種,用著方便就行,但是最好用磚石砌牆,外面再用水泥抹一遍灰,方便日後衝洗打掃。
豬舍外還要設置運動場,面積約為豬舍的2-3倍就可以了,讓香豬在運動場上自由活動,保證香豬的活力可讓肉質更佳。
豬舍外還要設有消毒室,工作人員進入前,必須要有嚴格的消毒程序,具體操作可按照各豬場的規定進行。
3.香豬繁殖是養殖過程中最重要的環節,而挑選優良的種豬又是香豬繁殖的第一步。飼養員一般會在香豬3月齡時,挑選器官完好、性格溫和的個體作種豬。幼豬在出生後3-4月齡就能達到性成熟qi,使用年限可達5-6年以上。
公香豬3月齡就可以開始配種,初次配種每次可使用1-2次,不能過於頻繁,隨著公豬的長大,使用頻率可以達到每周4-5次。
而母香豬在4-5月齡開始配種,初產母豬每胎平均產子6-7頭,經產母豬每胎平均產子數為10-12頭,兩年可產五胎左右。
4.餵養香豬需參考合理的飼料配方:草粉50-60%,玉米4.7-24.7%,豆粕或花生餅5%左右,麩皮20%左右,食鹽0.3%左右。草粉一般使用花生殼、地瓜秧、玉米杆等物碾碎之後做成粉,也可根據當地的實際情況,對配方進行調整,加溫水攪拌至粥狀就可以了。
總之,香豬自身適應能力強,飼料投入少、養殖成本低,成活率高、技術要求低,是一項低門檻、低風險的養殖。