豬舌頭加辣椒,不加1滴水,出鍋時脆爽可口,好吃又下飯

2021-01-10 魔法飼料

美食是生活美好的魔法料理,願你不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子,美味能夠最大程度的治癒一個人,新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。

豬舌頭提前清洗乾淨,再焯水,冷水下鍋,加入蔥、姜、料酒、大火煮沸,煮沸後撇去浮沫。焯好水後撈出豬時,加入彭忠過來。再用小刀刮去石苔。數據。好。清洗乾淨。接著把豬食切小。在接片。建好後裝入盤中備用。青紅椒去蒂,破開曲子。再切成小三角。費用準備一點蔥姜蒜片,接著洗鍋加油燒熱。

放蔥、姜、蒜、小火炒香。然後導入初始,大火翻炒至5成熟,加入食鹽,老抽、潮油翻炒均勻,接著倒入半杯料酒,場等料酒揮發變成湯汁,倒入青紅椒塊翻炒30秒,青紅椒放一盤。這樣一道口感爽脆非常下放的爆炒豬時就製作完成了。喜歡的朋友們就做來試試看。

豬舌頭加辣椒,不加1滴水,出鍋時脆爽可口,好吃又下飯,如果你也對美食感興趣,希望生活擁有更多小情趣,那就關注我吧!我是魔法飼料,一個分享美食的小博主。

相關焦點

  • 超下飯的香辣炸雞塊,香辣可口外酥裡嫩,不加炸粉一樣非常酥脆
    好吃到爆棚的香辣炸雞塊,酥酥脆脆的一口咬下去,好吃到尖叫,好吃到停不下來,非常的下飯可口,做法還非常的簡單,不加炸粉一樣非常酥脆,這次沒加炸粉,多加了一個雞蛋,這樣炸出來的雞塊更加酥脆可口香辣炸雞塊是一道非常受到人們所追捧的菜餚的,但是很多的人都很難做出外面買的那種好吃的味道,總是吃不到酥脆的感覺的
  • 這樣炒黃豆芽,脆爽可口,簡單又好吃,幾分鐘就搞定
    作為炒菜來說,我們一般就是素炒,不會加肉以及其它太多配菜,這樣才有豆芽的脆爽口感和清香味。其實這菜做法很簡單,最直接家常的做法做出來就很好吃。網上有人是先焯水,我建議不做,本來豆芽就很容易炒熟,再加上本身沒什麼異常味道用不著走這一步。有些在炒的時候加水,也是同樣的道理,不用這些,直接爆炒即可,做出來爽口清新,特別的好吃;時間也很快捷,幾分鐘就可搞定,我們現在就來看下具體怎麼做吧。
  • 豬舌頭怎麼做好吃 五種美味的豬舌頭做法
    豬舌頭怎麼做好吃豬舌頭是日常生活中很多人都喜愛吃的一種小吃,它口感清脆,而且做法多樣,多吃也不會膩,所以深受人們的喜愛。那麼,豬舌頭怎麼做好吃?下面跟著小編一起來了解一下豬舌頭美味的做法。一、青椒炒豬舌頭1、豬舌頭切片,要均勻,不要太薄。2、青椒切片,塊不要太大。3、起油鍋,六七分熱。
  • 手撕包菜,不要直接就下鍋,多加1個步驟,包菜鮮嫩脆,不變色
    導語:手撕包菜,有人焯水有人直接炒,都不對,教你正確做法,鮮嫩脆手撕包菜這道經典家常菜,脆嫩又清爽,在這個季節吃可以很好幫助打開胃口,包菜的價格比較實惠,而做一道手撕包菜更是成本低,2塊錢就能做一大盤,手撕包菜這道菜雖說是簡單,但卻需要技巧,掌握好了其中的方法,包菜才會更加鮮嫩脆
  • 辣椒醬怎麼做最好吃,配方和做法告訴你,香辣可口又下飯,特過癮
    今天我回老家的時候,我看到菜園子裡辣椒倒是挺多的,有青椒也有紅椒,於是我就摘了5斤多青紅椒,準備做一道可口下飯的辣椒醬,自己在家做的辣椒醬零添加,自製辣椒醬,做法簡單,一次做5斤,香辣可口,儲存半年都不壞!
  • 炒花菜時,直接焯水就錯了,多做2步,花菜潔白脆爽,營養又入味
    炒花菜時,直接焯水就錯了,多做2步,花菜潔白脆爽,營養又入味大家好,感謝閱讀我分享的文章,我要和大家說的是:『炒花菜時,直接焯水就錯了,多做2步,花菜潔白脆爽,營養又入味!』花菜是一種常見的蔬菜,學名花椰菜,有些地方俗稱菜花,它的價格便宜,營養豐富,口感脆爽,受到人們的喜愛。為了保持脆爽的口感,花菜一般都是炒著吃的,比如乾鍋花菜,每次去下館子我都要點一份,脆爽入味,非常下飯。炒花菜的做法簡單,但很多人都發現,自己炒的沒有大廚們炒的好吃,到底錯在哪兒呢?有些人把花菜洗一洗後直接炒,有些人先焯水再炒,其實都不對,難怪不脆爽,顏色還發黑。
  • 煮八爪魚時,別再傻傻等水開下鍋,大廚都是這樣做,鮮香脆爽入味
    煮八爪魚時,別再傻傻等水開下鍋,大廚都是這樣做,鮮香脆爽入味。到了秋天之後,我們身邊的海鮮種類越來越多,因為深秋季節正是海鮮大量成熟肥美的時候,在我們的身邊除了大蝦之外,八爪魚也是一種特別受人歡迎的海鮮,因為它非常珍貴,而且營養成分非常豐富,再加上他的口感鮮香脆爽,不管是涼拌著吃還是吃火鍋都非常好吃,所以已經成為了我們身邊特別受歡迎的海鮮之一。尤其是個頭小小的八爪魚煮著吃超級美味,煮好之後撒上一些辣椒來涼拌,特別開胃,下飯還能當做零食。
  • 做辣椒炒肉,辣椒和肉哪個先炒?分享正確做法,香辣下飯,真好吃
    分享正確做法,香辣下飯,真好吃 自從有了孩子後,發現時間總是不夠用,每天忙忙碌碌,還要把家人都照顧好,做菜方面更要快速、好吃、營養,想要滿足這幾個方面,不得不掌握幾道拿手的快手菜,其中辣椒炒肉,樣子普通,卻非常受歡迎,家人都很愛吃,香辣下飯,每次做飯有這道菜能多吃一碗飯。
  • 豬舌頭有哪些營養成分 怎麼做好吃
    做法:1、將豬舌入沸水鍋中煮至變色取出,衝冷後刮去白色的白苔。2、豬舌、蔥節、姜塊放鍋內,加適量水,用旺火煮沸後改用小火,除去表面浮沫,加胡椒粒、料酒,繼續用小火煮45分鐘左右,加入鹽,至豬舌酥時就出鍋,待冷後切片裝盆即食。三、拌口條主料:豬舌200克 。
  • 炒魷魚時,直接下鍋炒是大忌,多加這一步,魷魚鮮嫩好吃不腥氣
    導語:炒魷魚時,直接下鍋炒是大忌,多加這一步,魷魚鮮嫩好吃不腥氣 炒魷魚時,萬不可直接下鍋炒,多加這1步,魷魚鮮嫩好吃,太香了。
  • 豬舌頭別炒著吃了,教你一個好吃做法,味道香辣味美,下酒最過癮
    由於「疫情」的原因,所以一直都吃著臘肉和臘腸為家中的肉食,新鮮的肉食一直沒有吃過的,今天正好用豬舌頭來做了一個「涼拌菜」,雖然沒有那麼新鮮,但是可以改一下口味了。說到豬舌頭呢,大家是不是就會垂涎四尺?雖然豬舌頭跟豬身上的肉一樣的,但是豬舌頭的口感比較脆爽,自己感覺比豬肉要好吃。反正我是百吃不膩。
  • 不加一滴水,燜出史上最香一鍋肉!食材僅2樣
    以前光看文字時總覺得,這麼大碗醋下去,吃起來一定很酸爽。(我還挺愛吃酸的)親自試過後才知道,味道和我想像的,還挺不同的。正如書裡的評價:「醋燜肉吃到嘴裡爛而不柴,爽而不膩,恰到好處。」等你咽下去了,才有一絲不易覺察的酸,輕輕掃過舌尖,引你伸手去夾下一塊。
  • 不加生抽不加老抽,只用1味料,青椒炒肉和飯店一樣好吃
    不加生抽不加老抽,青椒炒肉用1味料調味兒,和飯店一樣好吃!不加生抽不加老抽,只用1味料,青椒炒肉和飯店一樣好吃!有一種幸福叫做辣椒炒肉,中午蒸米的時候來上1盤,簡單又美味,簡直不要太下飯!辣椒炒肉是咱們平常生活中比較常見的美食,根據地區的不同,吃的辣椒也不同,南方地區喜歡吃比較辣一點的杭椒,北方地區就比較喜歡吃辣度低一點的青椒。不過很多時候,自己在家做的辣椒炒肉沒有飯店的味道好,這究竟是怎麼回事呢?當然跟調味料有關係了!北方地區炒菜喜歡放老抽和生抽,就像這道辣椒炒肉,我媽炒的時候會用適量老抽,炒的是那種黑綠的醬香色澤,吃起來味道是不錯,但是色澤確實不怎麼樣。
  • 醃黃瓜時多加這一步,黃瓜又脆又好吃,放半年也不會壞,快收藏吧
    下文轉載自作者:生活小節拍導讀:醃黃瓜時多加這一步,黃瓜又脆又好吃,放半年也不會壞,快收藏吧!炎炎夏日,說到最喜歡吃的水果那肯定是西瓜,那最喜歡的蔬菜肯定是黃瓜了,來一盤涼拌黃瓜,拍點大蒜,再澆點辣椒油,那叫一個麻辣爽口。
  • 做辣椒油時,千萬不要直接潑油,多加1步,又香又辣,滿屋飄香
    做辣椒油時,千萬不要直接潑油,多加1步,又香又辣,滿屋飄香天冷的時候我們都比較喜歡吃火鍋,吃火鍋必不可少的就是辣椒油了。我平時在涼拌菜的時候也是要放點辣椒油,對於喜歡吃辣的人來說,不放點辣椒油的菜吃起來總感覺沒有靈魂,無味,不香。家中個的辣椒油吃了做,做了吃,根本不斷。
  • 醃黃瓜時,直接加鹽是大錯!多加1步,黃瓜更脆更好吃,收藏了
    六月份的夏天變得更加炎熱,自然也代表大量的水果蔬菜新鮮上市,比如現在常吃的時令菜西紅柿、空心菜、絲瓜、苦瓜還有黃瓜等,還記得小時候,媽媽喜歡把黃瓜醃著吃,爽脆又可口,一天幹完農活後沒時間做飯,就直接吃醃黃瓜下飯,開胃又解饞,老爸開瓶啤酒搭配黃瓜鹹菜一起吃,其樂融融
  • 脆腸不是腸,脆嫩可口特好吃,知道是豬的哪個部位嗎?你還敢吃嗎
    脆腸不是腸,脆嫩可口特好吃,知道是豬的哪個部位後,你還敢吃嗎?這幾年這脆腸可以說是十分火爆,尤其是脆腸脆爽口感加上鹹香誘人的味道,讓它在許多飯店中火爆一時。脆腸這個名稱的由來其實就是因為它和我平時吃的豬大腸口感不一樣,豬大腸口感韌勁十足很難嚼爛,而這脆腸口感脆爽所以就取了這個名字。
  • 鴨胗怎麼做好吃?下鍋前多加這1步,鴨胗又脆又嫩,一點也不腥
    鴨胗怎麼做好吃?下鍋前多加這1步,鴨胗又脆又嫩,一點也不腥。鴨胗是很多人都喜歡吃的一道美食,不管是直接炒著吃,還是搭配其他配菜,比如跟酸菜、酸豆角、蘿蔔等配菜一起炒,都特別美味,既下酒又下飯。不過很多朋友在炒制鴨胗的時候,都會遇到一個難題,就是鴨胗炒出來又老又硬,而且還很腥。
  • 黃瓜的花樣吃法,一曬一醃5天就上桌,口感脆爽又下飯,全家愛吃
    我家很少出去買蔬菜,因為我婆婆在院子裡種了很多蔬菜,像茄子、辣椒、黃瓜等,蔬菜種類也很多,一日三餐也不重樣,就是因為我家蔬菜太多,每天都吃不完,而且很多都已經軟化了!那天我看見婆婆切了好多塊黃瓜片,放在太陽底下曬著,我想婆婆一定是做了一個香辣酸甜的黃瓜,吃起來一定會很好吃!
  • 用傳統的方法製作蘿蔔乾,簡單3步,脆爽好吃又下飯,保存時間久
    ,家裡除了曬些蘿蔔絲和蘿蔔片,就是要做醃蘿蔔和蘿蔔乾,今天先和大家分享蘿蔔乾的家庭做法,蘿蔔乾在以前是因為生活條件不好,蔬菜沒有辦法很好地保存而衍生出的一種吃法,新鮮的蘿蔔經過處理之後能更好保存,而且保存時間能更久;蘿蔔乾的製作過程是很簡單的,家裡有啥蘿蔔就用啥蘿蔔,白蘿蔔、青蘿蔔都是可以的,這個蘿蔔乾雖然簡單普通,只要「醃製、晾乾、調味」3步,但是百吃不膩,特別美味,而且自己家做的蘿蔔乾沒有添加劑