腸胃虛弱的人,5種水果最好「煮著吃」,營養易吸收,腸胃更舒服
生活中,有不少人因為平時飲食不當、生孩子、生病等因素,腸胃比較虛弱,在生吃一些水果之後,胃腸容易「鬧情緒」,出現腹痛、腹瀉等不適症狀。於是,他們從此便對這些水果敬而遠之,想吃卻不敢吃。
對於胃腸虛弱的人來說,其實以下這5種水果你們也可以想吃就吃,但是不太適合生吃,尤其是寒冷的冬天,否則容易讓腸胃「雪上加霜」。小編建議你們儘量把它們「煮著吃」,不僅營養易吸收,腸胃也更舒服,還能滿足你的味蕾,可謂一舉多得。
究竟是哪5種水果適合胃腸虛弱的人「煮著吃」呢?一起來瞧一瞧吧。
1、蘋果
相信大家都有過這樣的經歷:在寒冷的冬天裡,想吃個蘋果,可是當手拿起一個蘋果時,冰冷的感覺從手心一直蔓延至整個身體,頓時食慾消失得無影蹤。也許有個別人為了給身體補充營養,於是強忍著冰冷的感覺把蘋果吃進去,結果肚子很快就難受起來。
其實,不論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,腸胃虛弱的人可以把蘋果煮著吃,不僅可以溫暖腸胃,而且加熱後的蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質會增加不少。你們知道嗎,這些多酚類物質可是對身體大有裨益的,比如可以幫助延緩衰老,美容養顏等等。此外,加熱後的蘋果所含的果膠更加穩定,更容易吸收腸道裡的毒素和細菌,而且更容易消化。
2、榴槤
相信很多人都知道,榴槤這種熱帶水果不宜多吃,否則容易上火,身體往往會出現一些不適症狀。腸胃虛弱的人更是如此。為了避免這些不適症狀,大家可以用榴槤「煮著吃」,比如用來燉雞湯,既滋補又養生,還不會刺激腸胃。
3、聖女果
聖女果又稱為小番茄,就是個頭如棗一般的番茄。對於脾胃虛弱的人來說,生吃小番茄會感覺有點酸,多吃幾個容易出現胃腸不適的情況。如果想吃小番茄,不妨把它們用水煮著吃,大概煮兩三分鐘就可以了。
加熱後的小番茄,營養價值會增加不少,比如其所含的茄紅素的含量增加了,而且更容易吸收。茄紅素可不簡單,對於人體的益處有很多,比如增強抵抗力,呵護皮膚和心血管健康等。
4、山楂
現如今,正是山楂大量上市的時節。相信很多人都吃過山楂,口感略微有些酸。正因為如此,腸胃虛弱的人並不適合生吃山楂,否則容易刺激胃腸,出現不適症狀。
不如把山楂煮著吃,添加適量的冰糖,做成山楂罐頭,口感就不會那麼酸了。此外,山楂「煮著吃」,更能健脾開胃,其他保健養生的作用更顯著。
5、梨
梨這種寒性的水果,不太適合脾胃虛弱的人生吃,否則容易刺激腸胃,出現一些不適症狀。建議大家把梨「煮著吃」,比如冰糖燉梨,或者直接把整個梨放進鍋中煮著吃。無論是哪種煮法,都能去除梨的寒性。脾胃虛弱的人吃了之後都不會刺激腸胃,而且去燥潤肺的作用更明顯了。
總之,對於腸胃虛弱的人來說,以上這5種水果最好「煮著吃」,營養易吸收,腸胃更舒服。
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